Acesta este modul în care afine sănătoase sunt vitamine și substanțe nutritive - arată
Fructe sănătoase De aceea ar trebui să mănânci mai multe afine
Merisoarele au un gust bun ca sos pentru curcanul de Crăciun, dau unui cocktail o culoare roșie intensă sau servesc drept decor frumos. Boabele sunt foarte asemănătoare cu merișorul american și împărtășesc gustul său amar. Cu toate acestea, acestea sunt mult mai mici și mult mai puțin acide.

Fructele pot fi găsite în toată Europa și au sezonul principal toamna. Boabele pot fi savurate și iarna. Pot fi păstrate până la opt săptămâni la temperatura potrivită, adică la frigider.
Multe vitamine
Iarna, merisoarele sunt deosebit de importante pentru noi, deoarece conțin multă vitamina C. Acest lucru întărește sistemul imunitar și corpul. Dacă răciți sau gripa rapid, ar trebui să acordați atenție unei diete bogate în vitamina C. Printre altele, vitamina C este responsabilă pentru construirea oaselor sănătoase și este implicată în vindecarea rănilor. Are și efect antioxidant, adică inhibă inflamația.
Afinele sunt, de asemenea, bogate în potasiu, calciu, magneziu și fier.
Vitamine și nutrienți
| 100 g | |
| Calorii | 35 |
| Vitamina A | 22 μg |
| vitamina C | 12.000 µg |
| Vitamina E. | 940 pg |
| Vitamina B3 | 100 pg |
| potasiu | 81 mg |
| Calciu | 14 mg |
| magneziu | 8 mg |
Afine în cercetare
Sucul de afine are un efect diuretic și se spune că ajută împotriva infecțiilor tractului urinar. Cu toate acestea, succesul este controversat. Niciun studiu nu a dovedit încă că boabele roșii aduc cu adevărat ușurare.
Un studiu publicat în The American Journal of Clinical Nutrition concluzionează că sucul de afine afine ajută la prevenirea infecțiilor tractului urinar. Cu toate acestea, studiul a fost cofinanțat de unul dintre cei mai mari producători de suc de afine.