Aceste 10 alimente de care aveți nevoie pentru dieta mediteraneană - uite
Pentru profesioniștii din sfatul nutrițional, dieta mediteraneană este o formă optimă de nutriție.Nu numai multe grăsimi sănătoase, vitamine și substanțe nutritive vin pe masă, ci și o bucată de senzație de vacanță. Avem o listă cu alimentele care cu siguranță nu ar trebui să lipsească pe farfurie.
O dietă mediteraneană este un plan de dietă bazat pe ulei de măsline, pește, legume și paste. Cu această dietă evităm consumul excesiv de carne. Acest model nutritiv nu numai că vă ajută să pierdeți în greutate, dar trebuie să prevină și bolile cardiovasculare. Dieta mediteraneană provine inițial din Creta și Grecia.
1. Ulei de măsline presat la rece
Mulți acizi grași nesaturați conținuți în uleiul de măsline asigură un nivel echilibrat de colesterol, stimulează metabolismul și protejează astfel împotriva bolilor de inimă. Acizii grași ne ajută și corpul să utilizeze mai bine vitaminele din fructe și legume.
2. Lapte de capră și oaie
Datorită nenumăratelor minerale pe care le conține, precum calciu și zinc, laptele de capră și oaie asigură un sistem imunitar sănătos și oase solide. În plus, este adesea mai ușor de digerat decât laptele de vacă.
3. Roșiile
Roșia conține multă vitamină C, vitamine B, acid folic și fier. Aceste substanțe promovează concentrarea noastră și sunt bune pentru artere.
4. Fenicul
Această legumă sănătoasă are un conținut ridicat de vitamina C. Aceasta este de aproximativ două ori mai mare decât cea a unei portocale și acoperă un sfert din necesarul nostru zilnic. Substanțele pe care le conține, precum acidul folic, fierul, magneziul și uleiurile esențiale, sunt o combinație sănătoasă pentru a face ceva bun pentru corpul nostru.
5. Migdale
Doar o mână de migdale (60 de grame) are un efect pozitiv asupra nivelului de zahăr din sânge. Acest lucru poate preveni atacurile foamei. De asemenea, ele contribuie la un bun transport al oxigenului în sânge.
Nu este o nucă proastă: dacă te uiți la ingredientele nucilor, alunelor și co., Vei vedea rapid că există o mulțime de bine în spatele coajei dure. Blick arată că echipamentele multifuncționale - savurate în cantități mici - ne ajută și la scăderea în greutate.
6. Pește și fructe de mare
Proteina utilă conținută în pește stimulează metabolismul. Acizii grași omega-3 conținuți au un efect pozitiv asupra nivelului de colesterol și sunt responsabili de producerea de iod, care protejează tiroida de boli.
7. Usturoiul
Tuberculul de putere are un efect antibacterian, adică antiinflamator și, în același timp, ajută la scăderea nivelului de lipide din sânge. Dezinfectează intestinele și poate rezolva problemele digestive.
Usturoiul este considerat un aliment miraculos și are un efect dublu: Pe de o parte, leagă metalele grele din sânge și le excretă prin rinichi. Pe de altă parte, are și capacitatea de a îndepărta metalele grele din țesut prin chelare prin legarea ionilor metalici de acizi organici, cum ar fi compușii sulfuri găsiți în usturoi.
8. Leguminoase
Mazărea, nautul, soia, alunele și mazărea de zahăr sunt surse de proteine și conțin o serie de substanțe nutritive importante, cum ar fi fierul, magneziul și potasiul. Cu conținutul lor relativ ridicat de carbohidrați, asigură o senzație durabilă de sațietate.
9. Pâine cu aluat
Cu ingrediente precum magneziu, zinc, iod și multe vitamine B, pâinea cu aluat poate obține puncte în ceea ce privește nivelul lipidelor din sânge și întărește sistemul imunitar. În acest fel, o parte importantă a necesității nutriționale poate fi acoperită la micul dejun.
10. Vin roșu
Din când în când, un pahar mare de alimente poate reduce riscul bolilor cardiovasculare. Se aplică următoarele: cu cât este mai întunecat, cu atât mai bine. Majoritatea antioxidanților benefici se găsesc în vinurile roșii mai închise la culoare.
Bucătăria mediteraneană nu numai că are un gust extrem de bun, dar este și sănătoasă. Un studiu spaniol arată că bucătăria mediteraneană bogată în ulei de măsline are un efect benefic asupra inimii.
Recomandat de nutriționiștii din întreaga lume: Dieta mediteraneană. Dar despre ce este vorba?