Aceste alimente care favorizează somnul
Cacao este bogată în triptofan, un aminoacid care este transformat în serotonină de către organism. Serotonina este unul dintre neurotransmițătorii din creier care reglează adormirea. Ciocolata neagră este, de asemenea, bogată în magneziu, care are și un efect benefic asupra somnului. A avea un pătrat de ciocolată neagră seara poate fi un obicei bun !
Legumele verzi (spanac, broccoli, varză.) Sunt bogate în calciu care favorizează somnul. Pentru a beneficia de acest aport de calciu, nu gătiți legumele verzi în apă deoarece calciul se va scurge în lichidul de gătit, ci preferați să gătiți cu abur.
Salata verde conține un hipnotic natural, lactusina, care face parte din compoziția anumitor somnifere și care este dotată cu proprietăți care induc somnul.
Ouăle, ca și cerealele integrale, sunt bogate în vitamine B, vitamine care joacă un rol major în menținerea somnului de calitate și, în special, în vitamina B6, vitamina somnului.
Merele conțin 12 până la 14% glucoză, săruri minerale (potasiu, sodiu, calciu, magneziu. Și acid malic, toate cunoscute pentru acțiunea lor sedativă.
Alimentele pe bază de glucide lente (cartofi, orez, pâine, paste) favorizează somnul. S-a demonstrat că carbohidrații încet au un efect ușor de somn. Ele sunt într-adevăr o acțiune sedativă asupra sistemului nervos și promovează absorbția de către creier a unei cantități mai mari de triptofan.
Puiul, bogat în proteine slabe, conține triptofan, un aminoacid care se transformă în mod natural în melatonină și vă ajută în mod clar să adormiți. Curcanul și peștele bogat în proteine slabe au, de asemenea, același efect.
Somonul este bogat în omega 3 ca și alți pești grași (ton, sardine, halibut.). Omega 3 conține un nivel interesant de serotonină, un neurotransmițător care declanșează secreția de melatonină și facilitează adormirea.