Acestea sunt cele mai mari șapte mituri ale dietei
Peste jumătate din toți germanii au făcut dieta la un moment dat. Dar, cel târziu, când apare efectul yo-yo și kilogramele dureroase pierdute sunt din nou pe șolduri, mulți oameni demonizează combinarea alimentelor, cu conținut scăzut de carbohidrați și co. Cu ocazia zilei antidietice de astăzi, care a început în 1992, este E timpul să risipim unele dintre cele mai mari mituri ale dietei.
Numărul 2 este persistent
Concepție greșită nr. 1: Dacă nu luați micul dejun, economisiți calorii
Oricine crede că, dacă nu mănâncă micul dejun, își poate menține echilibrul energetic scăzut, greșește. În primul rând, metabolismul nu începe cu adevărat. Pentru că peste noapte rata de rotație încetinește după ce nu ați mâncat de câteva ore. Rezultatul: celulele trebuie completate cu substanțe nutritive. În caz contrar, corpul se adaptează la o lipsă de alimente și stochează grăsimea ca măsură de precauție. Pe de altă parte, micul dejun este important, deoarece altfel ai tendința de a avea pofte în jurul prânzului. Deci, este mai bine să luați un mic dejun sănătos dimineața, care vă va menține plin pentru o lungă perioadă de timp, cum ar fi Pâine din cereale integrale cu quark și roșii cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt natural cu fulgi de ovăz, afine și nuci prăjite.
Concepție greșită # 2: Glucidele te îngrașă
Faptul că carbohidrații sunt alimente pentru îngrășare este doar pe jumătate adevărat. Faptul este că sunt surse importante de energie fără de care organismul nu poate funcționa. Creierul singur consumă până la 20% din energie. Punctul crucial este mult mai mult dacă este vorba de carbohidrați cu lanț lung sau scurt (adesea numiți carbohidrați buni și răi). Cele cu lanț scurt, pe care i.a. Blocate în pâine albă, paste și orez alb fac ca nivelul zahărului din sânge să crească și să scadă rapid, ceea ce ne face să ne înfometăm din nou mai rapid. În plus, acestea sunt arse pentru a genera energie, dar acest lucru are dezavantajul că, cu reaprovizionarea constantă cu carbohidrați, depozitele de grăsime nu sunt niciodată exploatate. Deci, este mai bine să te bazezi pe carbohidrați cu lanț lung (inclusiv amidon și fibre), precum cei care se găsesc în cartofi, fulgi de ovăz și leguminoase. Nu lasă nivelul de insulină să crească la fel de repede și te mențin sătul mai mult timp.
Concepție greșită 3: Nu mâncați nimic după ora 18:00.
Mitul că nu ar trebui să mănânci nimic după ora 18, persistă. Cu toate acestea, trebuie să fim conștienți de faptul că momentul zilei nu contează atunci când mâncăm alimente. Suma caloriilor este mai importantă. Doar cei care consumă mai puțină energie sub formă de calorii decât folosesc vor pierde în greutate pe termen lung. Cu toate acestea, sărind peste cină o dată sau de două ori pe săptămână este o metodă eficientă de detoxifiere. Apoi, însă, vă rugăm să vă bazați pe o dietă bogată în substanțe vitale în timpul zilei pentru a preveni pofta de alimente.
Concepție greșită # 4: FdH este cea mai eficientă dietă
La prima vedere, Fdh („mănâncă jumătate din el”) pare a fi o metodă eficientă de dietă. De asemenea, este un fapt că tăierea meselor în jumătate economisește calorii și duce la pierderea în greutate pe termen scurt. Cu toate acestea, cu această dietă există riscul ca organismul să nu fie alimentat cu suficiente vitamine și fibre. În plus, efectul yo-yo este practic inevitabil dacă mănânci din nou ca înainte după dietă. Reducerea greutății pe termen lung poate fi realizată doar prin schimbarea permanentă a dietei.
Concepție greșită # 5: Ouăle cresc colesterolul
Ou de mic dejun dimineața, omletă la prânz: fanii cu conținut scăzut de carbohidrați se bazează în special pe ouă ca sursă de proteine. Cu toate acestea, mitul conform căruia ouăle cresc colesterolul în acest proces este greșit. Dimpotrivă: Oricine adaugă colesterol organismului din exterior inhibă producția de corp a grăsimii biliare notorii. În plus, ouăle de pui conțin de 40 de ori mai multă vitamina D decât laptele, precum și o mulțime de proteine și acid folic, motiv pentru care ar trebui să fie cu siguranță la meniu atunci când țin dieta.
Concepție greșită 6: Produsele din cereale integrale te fac să fii subțire
Preferați paste integrale și chifle în loc de soiul de grâu? O greseala! Alternativa aparent sănătoasă are nu mai puține calorii și adesea de două ori mai multă grăsime. Acest lucru se datorează faptului că, în majoritatea cazurilor, cerealele integrale sunt prelucrate împreună cu straturile sale exterioare grase. Așa că nu slăbești automat doar pentru că mergi după cereale integrale. Cu toate acestea, datorită conținutului ridicat de fibre, vă face să vă saturați mai mult și vă ajută să mâncați mai puțin.
Concepție greșită nr. 7: Cei care fac sport slăbesc
Desigur, exercițiile fizice sunt sănătoase și ar trebui să facă parte dintr-un stil de viață sănătos. Sportul singur nu duce neapărat la o linie subțire. Adesea arzi mult mai puține calorii decât credeai. De exemplu, trebuie să faci jogging timp de o jumătate de oră pentru o singură batonă de ciocolată. Oricine crede, de asemenea, că se poate recompensa cu o masă extinsă din cauza efectului notoriu de post-arsură după exercițiu, va crește mai degrabă decât să piardă în greutate în ciuda efortului.