Acneea și carbohidrații sunt înrudiți Dr
Grupul meu profesional nu îmi ușurează uneori. Medicul obișnuit a studiat mult timp, dar este relativ încăpățânat, destul de încrezător și, în general, inflexibil în gândire. Și cred că pot spune asta, pentru că eu însumi sunt medic, sunt căsătorit cu un medic și provin dintr-o familie de medici. Luați părerea medicilor, de exemplu: De zeci de ani s-a negat în orice mod imaginabil că dieta și acneea ar putea fi legate. La urma urmei, nu a existat niciun studiu de urmărire pe termen lung, dublu-orb, controlat cu placebo, multi-centru, randomizat, care să constate că anumite alimente, cum ar fi carbohidrații, provoacă cosuri. Și ceea ce nu a fost dovedit nu există!
Asta nu se întâmplă cu mine. Doar pentru că ceva nu a fost încă demonstrat în mod clar nu înseamnă automat că nu este adevărat. Și totuși, fiecare expert știe de mult că dieta afectează starea pielii. Din fericire, vestea a ajuns în sfârșit la profesia medicală: există cu siguranță o legătură între acnee și dietă!
Studii critice
Din anii 30 până în anii 60, sfaturile nutriționale de la medic au fost o parte standard a tratamentului acneei. Acest lucru s-a schimbat când au fost publicate două studii critice, respingând ideea că dieta a jucat un rol în acnee ca un mit. Nu pentru că nu a existat o conexiune dovedită, ci pentru că nu au existat suficiente studii bune care să demonstreze conexiunea. Și înțeleg asta bine, pentru că dacă ceva este greu de demonstrat, este influența dietei.
Dar în ultimul deceniu am început să ne gândim diferit la asta, mai ales pentru că incidența acneei la adulți este în creștere. Și de aceea există din ce în ce mai multe studii privind legătura dintre dietă și acnee.
Zaharuri rapide și lente
De exemplu, dacă ne uităm la acnee și carbohidrați (zahăr), pare să existe într-adevăr o legătură. Vorbim apoi despre așa-numitele zaharuri rapide. Deoarece glucidele pot fi împărțite în două grupe: rapid și lent.
Cartofii, pâinea albă, băuturile răcoritoare, bomboanele și produsele de patiserie sunt exemple de alimente cu zahăr rapid. Cerealele integrale, fructele, legumele și peștele sunt exemple de alimente cu zaharuri lente, cunoscute și sub denumirea de alimente cu indice glicemic scăzut.
Deși mecanismul din spatele acestui lucru nu este încă clar, o dietă cu conținut scăzut de zahăr pare să reducă severitatea acneei.
Dacă ai cosuri, fii atent la obiceiurile tale alimentare
Nu vrei ca cosurile si inflamatiile tale suparatoare sa se calmeze? Atunci fii atent la obiceiurile tale alimentare. Cu toate acestea, ca orice alt tratament pentru acnee, trebuie să aveți răbdare. Oferiți-vă noul stil de alimentație cel puțin zece săptămâni. Și înainte de a vă schimba dieta, faceți o fotografie pentru dvs., pentru că atunci puteți, de asemenea, să judecați dacă există o diferență.
(Dr. Jetske Ultee - Doctor în cercetare Dermatologie cosmetică)