Actualizare asupra armei de agar de subțire masivă
Sunt din ce în ce mai fan al acestui ingredient pe care l-am descoperit datorită dietei Dukan și, cu cât învăț mai multe despre agar-agar, cu atât îmi place mai mult !
pe scurt, agar-agar are aceleași proprietăți ca și tărâțele de Devorcal sau de ovăz (mai puțini carbohidrați!), adică gelifică „bolul alimentar”, făcând posibilă reducerea caloriilor absorbite și ajutând la tranzit, și în plus are efect de suprimare a poftei de mâncare (reușește chiar să suprime foamea MEA, care este destul de dură și fără fund!)
Iată un rezumat excelent al virtuților sale găsite pe internet:
Fii atent, îți va schimba viața
www.linternaute.com a scris:
Cum să slăbești cu agar-agar ?
Un agent natural de slăbire foarte popular printre japonezi, agar-agar încă nu este utilizat pe scară largă în Franța. Anne Dufour i-a dedicat o carte în colaborare cu jurnalista Carole Garnier.
De Anne Dufour, coautor al „Agar-agar: noua armă antikilos”
Ce este agar-agar și care sunt virtuțile sale ?
Unde îl puteți cumpăra și cum îl utilizați ?
Poate fi folosit ca parte a unei diete ?
Absolut. Agar-agar aduce doar trei calorii pe gram, temperează pofta de mâncare și captează grăsimile și zaharurile. Vă permite să gătiți cu ușurință fructe și legume, esențiale pentru sănătate, mai ales în timpul unei diete. Oferă consistență celei mai mici preparări și poate lua diferite aspecte: mousse, flan, terină etc. În plus, restabilește complet aromele. Este important, în timpul unei diete, să puteți mânca lucruri solide care, în plus, au un aspect vizual plăcut. Prin urmare, îl putem consuma pentru a-i regla apetitul și a evita excesul. Există, de asemenea, o dietă numită „Dieta cu alge marine”. Principiul: consumați o băutură „magică” în fiecare zi timp de o săptămână (sau mai mult) înainte de masa principală (a se vedea rețeta de mai jos). De asemenea, pentru a accentua efectul de slăbire, puteți adăuga una sau două porții de agar-agar în felurile de mâncare gătite. Restul dietei dvs. ar trebui, desigur, să rămână variat și echilibrat. În medie, există un scăderea caloriilor consumate în ordinea a 300 pe zi. De asemenea, îl puteți integra în ceaiul dvs. de slăbire sau ceaiul de plante pentru a face o pauză drenantă. Nu știu niciun alt truc pentru a găti atât de simplu și pentru a pierde în greutate în același timp !