Adevarata reteta pentru bibimbap sau bibimpa sau bibimpap
Plecare spre Coreea, vă ducem într-o călătorie gustativă pentru a vizita un fel de mâncare unic sănătos, complet și ușor de preparat. Ne urmărești? Este timpul să vă faceți propria rețetă pentru bibimbap, acest castron complet cu sau fără carne, care este disponibil după cum doriți. Un fel de mâncare complet și foarte comun în Coreea, care este un fel de mâncare delicios unic. O să iubești !
Bap înseamnă „orez” în coreeană. Este baza acestui fel de mâncare pentru care folosim un orez alb și rotund. În rest, nimic nu este pus în piatră și există la fel de multe versiuni de bibimbaps pe cât există oameni care îl pregătesc! De fapt, puteți adăuga mai mult sau mai puțin legumele pe care le doriți și garnitura care vă place.
bibimbap (sau bi bim bap) poate fi gătit cu proteine animale sau ca preparat vegetarian, în funcție de.
Ingredientele bibimbap
Orez
Ceea ce veți avea cu adevărat nevoie este de orezul asiatic rotund pe care îl veți aburi, fie într-un aragaz de orez, fie doar cu apa sărată de care aveți nevoie și pe care boabele de orez o vor absorbi.
Începem prin clătirea orezului înainte de gătit.
Legumele
Găsim adesea într-un bibimbap spanac, ciuperci sotate, varză de fasole abia fiartă, morcovi fierți pe jumătate, fasole verde sau bastoane subțiri de dovlecei al dente uneori, castravete crud.
Vită
Cea mai populară versiune de bibimbap în Franța este carnea de vită, cu carne marinată, tocată sau tocată.