Afinele Beneficii și virtuți Natura AZ
Afinele sunt fructe ale căror beneficii sunt rareori suspectate. Sunt atât de discreți în dieta noastră, de parcă ar fi normal să le consumăm zilnic, încât nu ne mai întrebăm niciodată despre motivul pentru care le-am mânca pe lângă gustul său dulce și plăcut. Și totuși, dacă ne-am uita puțin mai mult la el, am ști că acest fruct ne oferă unele beneficii destul de impresionante pentru sănătate. De unde este ea ? Care sunt beneficiile sale? Ar trebui să ne fie frică de ea sau să consumăm mai mult? Următoarele te vor interesa cu siguranță.
Originile afinelor
Afinul este un fruct obținut din pomi fructiferi din specia Vaccinium. Se numește diferit în diferite regiuni și țări, dar cele mai utilizate denumiri sunt: floarea de porumb, brimbelles și abrêtier.
Urmărim primele utilizări de afine în medicină acum 1000 de ani. Europenii l-au folosit pentru tratarea diareei. Aceste fructe au capacitatea de a încetini alăptarea și pot trata scorbutul. Frunzele de afine, pe de altă parte, au fost prescrise persoanelor cu diabet pentru a-și regla nivelul glicemiei.
Medicina tradițională recomandă aceste fructe pentru tratamentul problemelor de circulație venoasă. Afinul este astfel utilizat pentru tratarea retinopatiei diabetice, a cataractei și a altor boli oculare. Aceste utilizări terapeutice au evoluat în timp în rândul medicilor europeni.
Nativii americani, în special algonquinii și Ojibwa, l-au folosit pentru a vindeca nebunia. Au găsit multe utilizări pentru frunzele vaccinului: detoxifiere a sângelui, avort spontan, inducerea travaliului înainte de naștere ...
Astăzi, afinele sunt consumate peste tot în lume ca fruct și mult mai puțin ca fruct cu multe proprietăți medicinale.
Beneficiile afinelor
Prevenirea împotriva bolilor cardiovasculare
Afinul este unul dintre aceste super fructe, foarte bogat în polifenoli. Aceste molecule sunt deosebit de benefice pentru vasele de sânge. Pe de altă parte, fructul are și antocianine despre care se spune că sunt foarte benefice pentru sănătatea vasculară. Într-adevăr, acești compuși reglează dilatarea vaselor de sânge, limitând astfel accidentele cardiovasculare.
Un studiu din 2019 evidențiază beneficiile afinelor în îmbunătățirea funcției vasculare. Subiecții studiați au fost obligați să consume 200 g de afine pe zi ca băutură și, după o lună, au observat o scădere a tensiunii arteriale sistolice. Ca un ghid, scăderea a fost de ordinul a 5 mm Hg, rezultat care aproximează efectele unui medicament destinat în mod normal hipertensiunii.
Un posibil aliat pentru a slăbi
Afinele au o rată ridicată deantioxidanți care au ca efect provocarea rapidă a unei senzații de sațietate. Dacă această remarcă a fost observată doar la animale, conform studiilor de laborator, fructul ar putea fi un aliat perfect în pierderea în greutate. În plus, se știe că afinele reglează nivelul glicemiei din sânge. Acestea gestionează absorbția zaharurilor și limitează riscul de diabet.