Aflați cum să țineți un jurnal alimentar
Un jurnal alimentar, la ce servește ?
Păstrarea unui jurnal alimentar timp de zece zile vă va ajuta să detectați cele mai evidente erori dietetice, să distingeți sentimentele reale de foame de pofte, să identificați momentele de anxietate sau stres care vă modifică comportamentul alimentar.
Scopul este de a vă oferi un model de jurnal alimentar care reunește principalele date esențiale pentru sprijinul alimentar. Aici se ia în considerare atât calitatea, cât și senzațiile trăite. Senzațiile înainte și după consumul de alimente sunt separate în mod intenționat, astfel încât să puteți învăța să distingeți și să înțelegeți sentimentele de foame și plenitudine. Coloana „loc, cu cine?” vă permite să conștientizați faptul că prezența unei astfel de persoane poate influența conținutul mesei dvs. Esențial, de asemenea, starea emoțională înainte și după, pentru a înțelege starea sufletească în care te afli când mănânci și consecințele acesteia. Te duce stresul să mănânci excesiv? Vă simțiți vinovați după o masă bogată în calorii chiar și în cantități mici? Încerci să te restricționezi tot timpul? Aveți aversiuni marcate, pierderea controlului? Observarea emoțiilor dvs. poate ajuta la detectarea unei tulburări alimentare. Coloana de grăsime va reflecta importanța sau nu a acestui grup în dieta ta.