AJUTĂ, alergie alimentară la aproape orice! Cine știe; ce să gătești tu
Membru din 12 aprilie 2008
5 postări (ø0/zi)
De o săptămână acum știu că am o alergie alimentară la o mulțime de lucruri. Voi lista rapid:
Boabe (spelt, orz, gluten, ovăz, kamut, secară, grâu), amarant, orez, ouă (prepeliță, gâște, pui), alge roșii, lapte de vacă (Hellim, kefir, brânză de cheag, ricotta, produse lactate acide), ananas, zmeură, ficat, Semințe de mac, vanilie (se permite vanilina), saithe, carne de crab, cafea.
Ar trebui să consum următoarele în cantități foarte mici, deoarece ar putea funcționa împreună cu alte LM:
Vin (vin roșu), conserve de pește, varză, drojdie, cârnați de lungă durată, bere, șampanie, Emmenthaler, parmezan, camembert, roșii (și ketchup), oțet de vin roșu, căpșuni, leguminoase, citrice, ciocolată, cacao, nuci (nuci).
Așa că acum mai pot spune ce pot mânca
și anume cartofi, cârnați care nu conțin proteine din lapte, produse caprine și ovine. Nu mă pot gândi la mult mai mult decât atât
Acum caut pe cineva care să mă poată ajuta să găsesc mâncare potrivită aici.
Începe cu pâinea, niciun brutar nu are nimic pentru mine, în afară de unul, și nu-l mai comandă.
Am găsit paste, dar nu sos.
Membru din 18.11.2003
457 postări (ø0.07/zi)
| salut jessi, Ei bine, ai devenit rău. prietenul meu nu tolereaza mult, unele dintre ele erau alergii, altele intolerante. intoleranțele (pui, boia, lapte de vacă, ouă etc.) au fost între timp tratate destul de bine, trebuie să se descurce fără nuci, fructe crude și mâncare chinezească. în cazul tău este foarte dificil, singurul sos de paste care îți vine în minte atât de spontan ar fi aglio olio. ce zici de spanac? merge foarte bine cu paste și cartofi. puteți mânca produse din soia? atunci poate îl puteți folosi pentru a înlocui unele dintre diferitele produse lactate. În ceea ce privește cerealele, devine dificil, poate făină de castane sau de cartofi pentru coacere? din păcate nu am experiență cu asta, poate cineva are câteva sfaturi aici. altfel tot ce pot să mă gândesc la cartofi prăjiți, scuze. Sperăm că puteți obține împreună câteva sfaturi utile. Salutari Leu |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 18 martie 2008
450 de posturi (ø0.1/zi)
Ai fost lovit cu ea! Nu mă pot gândi cu adevărat la nimic care să spună în mod spontan, dar ar trebui să întrebați brutarul de pâine despre pâine, poate cineva vă poate da un sfat. Altfel nu mă pot gândi la nimic spontan, dar uneori este nevoie de ceva timp pentru a deveni iluminat.
Îmi voi ține degetele încrucișate că vei primi mai multe sfaturi și că o vei stăpâni!
Membru din 26.11.2005
4.950 postări (ø 0.9/zi)
Acum, lasă-mă să o rezolv: gluten și polen de iarbă alergic, mucegai alergic-relevant pentru crustacee, alergie la ouă și intoleranță la histamină.
Copleșire, copleșire. ce examinare ai făcut @Laskabobbl, ceea ce certifică cu siguranță că viața ta este în pericol dacă continui să consumi aceste lucruri?
. Apropo, ați uitat să enumerați muștar, oțet, îndulcitori și ketchup.
Membru din 12 aprilie 2008
5 postări (ø0/zi)
Am o notă în care se află alimentele care conțin histamină și care eliberează histamină, dar nu-mi plac muștarul și altele.