Al doilea an O nutriție pentru corp sănătos

nutriție

Anul 2
Un corp sănătos
Nutriție
Unitate model

Introducere

Nutriție

Alimentația sănătoasă este esențială pentru creștere și dezvoltare în copilărie. Pe termen scurt, dieta influențează comportamentul, nivelul de energie și capacitatea de a învăța. Pe termen mai lung, dieta joacă un rol în prevenirea sau controlul bolilor. Este important ca elevii să învețe devreme ce dietă echilibrată este adecvată nevoilor lor și să practice să facă alegeri înțelepte pentru a-și menține sau îmbunătăți sănătatea. Aceste bune obiceiuri alimentare vor avea un impact pozitiv asupra sănătății lor pe tot parcursul vieții.

Perspectivele corespunzătoare fiecărei clase

Perspectiva specifică pentru anul 2 este „Descoperirea conexiunilor pentru o sănătate mai bună”. În această unitate, sunt evidențiate legăturile dintre dietă și bunăstarea fizică, emoțională și socială.

Resursele

Multe dintre activitățile acestei unități exploatează Ghidul canadian pentru alimentație sănătoasă. Este recomandabil să comandați în avans o copie a broșurii Informații despre ghidul alimentar pentru educatori și comunicatori, precum și un exemplar per elev al broșurii Pentru a utiliza mai bine ghidul alimentar (care include un supliment detașabil de Ghid alimentar). Aceste documente pot fi obținute de la raioanele locale de sănătate. Numărul de catalog al Pentru a utiliza mai bine ghidul alimentar este H39-253/1992F și numărul ISBN este 0-662-97565-0.

Pentru informații despre atelierele de nutriție oferite în fiecare regiune sau pentru informații despre alimentația sănătoasă, contactați nutriționiștii din districtele locale de sănătate.

Materialele nutriționale (inclusiv afișele cu produse alimentare) pot fi, de asemenea, achiziționate de la Saskatchewan Dairy Foundation. Iată adresa:

Saskatchewan Dairy Foundation
Caseta 1294
Regina, Saskatchewan
S4P 3B8

În timpul acestei unități ar fi de dorit să citiți mai multe povești despre gusturi și obiceiuri alimentare.

Când titlurile resurselor sunt menționate în acest model de unitate, este, cu titlu de exemplu, să situăm anumite lecții sau să modelăm anumite metode de predare într-un context mai concret. Toate informațiile despre titlurile menționate, precum și alte lucrări care ar putea fi utilizate în contextul acestei unități, pot fi găsite în documentul intitulat Igienă: Lista inițială a resurselor pentru implantare: nivel elementar, 1998. Ministerul Educației din Saskatchewan continuă să evalueze resursele pentru a sprijini punerea în aplicare a curriculumului de igienă clasele 1-5. Titlurile acestor resurse vor face parte din document Igienă: Lista resurselor: nivel elementar, 1999 a cărui publicare este programată pentru primăvara anului 1999.