Alcool Mildeca
Alcoolul se obține prin fermentarea plantelor bogate în zahăr sau prin distilare și este utilizat în compoziția băuturilor alcoolice: vin, cidru, bere, rom și băuturi spirtoase distilate, vodcă și whisky.
Premix, Alcopops și Vinipops
Profesioniștii din sectorul băuturilor alcoolice au dezvoltat strategii de marketing destinate consumatorilor tineri, atrași de aromele dulci. Aceste produse sunt amestecuri de diferite tipuri de alcool, suc de fructe sau băuturi răcoritoare, al căror conținut de zahăr adesea ridicat maschează gustul alcoolului. Consumatorii noi, obișnuiți cu alcoolul datorită acestor produse, pot apoi „evolua” către alte tipuri de băuturi alcoolice și astfel să mențină această piață.
Echivalenți de alcool
Există aceeași cantitate de alcool în jumătate de bere, un pahar de șampanie, o minge de vin, un pahar de pastis etc.
1 pahar standard = 10 g alcool
Băutura alcoolică standard conține 10 g alcool pur sau 1,25 centilitri alcool pur, indiferent de produsul alcoolic.
Inegal atunci când vine vorba de alcool
Atunci când se confruntă cu consumul de alcool, fiecare reacționează diferit în funcție de construcția sa, de sănătatea fizică și mentală, indiferent dacă este bărbat sau femeie și în funcție de momentul consumului. Prin urmare, pragul de toleranță depinde de persoană și de context.
Alcoolul nu este digerat: trece direct din tractul digestiv în vasele de sânge. În câteva minute, sângele îl transportă către toate părțile corpului.
Alcoolul este o substanță psihoactivă. Schimbă conștiința și percepțiile, precum și comportamentul. Efectele sale depind de alcoolemia (concentrația de alcool din sânge). În doze mici, dezinhibă, dă senzația de a fi în largul lor și provoacă o senzație de relaxare sau euforie. Dar de îndată ce creșteți cantitățile consumate, aceasta produce beție și afectează rapid judecata și comportamentul.
Consumul unei cantități mari de alcool într-un timp scurt determină o creștere semnificativă a nivelului de alcool din sânge, care apoi scade în funcție de cantitatea de băut: numai timpul îl poate reduce. Nivelul de alcool din sânge începe să scadă la o oră după ultima băutură și durează în medie aproximativ o oră și jumătate pentru a elimina fiecare băutură de alcool. Dacă bei fără să mănânci, alcoolul trece mai repede prin sânge și efectele sale sunt mai mari.
Consumul de alcool vă poate expune la riscuri majore: