Alcool prea gătit - Nutriționiștii explică cum se face - Medical Tribune

Autor: Tim Förderer

gătit

Un sos de vin roșu poate costa permisul de conducere? Este dăunător femeilor însărcinate și câte calorii în plus adaugă în meniu? Un cercetător de la Universitatea din Copenhaga căuta răspunsuri

Midii în vin alb, sos de vin roșu, coq au vin - este greu de imaginat bucătăria europeană fără alcool. Dar, pe lângă aroma dorită, vinul roșu și companiile pot, prin natura lor, să ofere un sentiment de umor. În plus, nu aparțin exact clasei de slăbire. Deci, sosurile gustoase par a fi candidați la sănătate și poliție adevărată.

Stimate cititor, din motive legale, articolul pe care doriți să-l vizualizați este accesibil numai experților medicali. Dacă aparțineți acestor grupuri de specialiști (medici, farmaciști, studenți la medicină, specialiști în medicină, angajați în industria farmaceutică sau tehnologică medicală, jurnaliști specialiști), vă rugăm să vă autentificați sau să vă înregistrați pe site-ul nostru. Accesul este gratuit.