Alcoolul Cele mai mari 5 mituri în check out

cele

1. Rata la care se descompune alcoolul poate fi influențată

Nu este corect! În medie, corpul se descompune în jur de 0,1 până la 0,2 la mie pe oră - indiferent dacă bei multă apă, faci sport sau te culci! Cu toate acestea, această rată va varia în funcție de vârstă, sex, greutate și, desigur, cantitatea de alcool care a fost consumată. Nivelul său aproximativ alcoolic poate fi de ex. calculați cu calculatorul per mille la www.kenn-dein-limit.de.

2. Alcoolul face inima caldă

Atenție, această ipoteză poate pune viața în pericol în cel mai rău caz! Este adevărat că vasele de sânge se extind atunci când consumi alcool, ceea ce duce la o senzație subiectivă de căldură. Cu toate acestea, dacă temperatura exterioară este cu adevărat sub zero, puteți deveni rapid hipotermic fără să o observați. Deci, mai bine bea înăuntru!

3. "Bere pe vin, lasă-l să plece - vin pe bere, te sfătuiesc"

Prostii - ordinea în care se consumă diferite tipuri de alcool nu contează. Acest motto vine probabil din vremuri când vinul era considerat o băutură a celor bogați și aristocrați, a căror bucurie pe care un cetățean - de obicei, bea bere - trebuia să o câștige prin avansarea socială.

4. Alcoolul se risipeste complet la gatit

Da și nu. Vinul, berea sau schnapps sunt adesea folosite la gătit (vezi și pp. 64-73). Alcoolul se evaporă la 78 ° C și, prin urmare, mai repede decât apa, dar este parțial absorbit de celelalte ingrediente de gătit din oală. Alcoolicii uscați sau nealcoolici ar trebui, prin urmare, să știe că aproximativ 40% din alcool este încă prezent după un timp de gătit de 15 minute!

5. Celebrul schnapps digestiv funcționează - sau funcționează?

Din păcate nu chiar! În loc să accelereze digestia, alcoolul reduce mobilitatea mușchilor stomacului, iar alimentele rămân în stomac mai mult și mai greu. Senzația de plenitudine este doar amorțită puțin, în timp ce riscul de arsuri la stomac crește: sfincterul gastric superior este slăbit de schnapps etc., acidul stomacului poate reveni în mod neintenționat în esofag.