Alergii, intoleranțe și diete în timpul călătoriei Zip World
Indiferent dacă este vorba de opțiuni medicale, religioase sau etice și responsabile, cu toții ar trebui să ne simțim confortabil călătorind cu respect pentru dieta noastră. Dar, desigur, acest lucru necesită organizare și logistică.
Alergii și alte probleme de sănătate legate de alimente
Alergiile și intoleranțele pot fi numeroase: nuci, arahide, crustacee, lapte/produse lactate, gluten, soia, făină de lupin, ouă, pește, muștar, mazăre, fructe etc. Ele pot fi extrem de periculoase pentru cei care suferă de ele, făcându-și viața de zi cu zi complicată și călătoria aproape imposibilă pentru cele mai îngrijorătoare cazuri.
Regulile de bază pentru călătoriile cu alergie alimentară, intoleranță sau boli legate de alimente
Este sigur că atunci când aveți alergii sau intoleranțe alimentare, ar trebui să luați multe precauții atunci când călătoriți. Iată câteva:
Au călătorit cu alergii alimentare
Toată această teorie este în regulă, dar în practică ?
Anne-Cerise și copiii ei suferă de mai multe alergii alimentare de tip întârziat (gluten, produse lactate, soia). Pe blogul ei, ea povestește despre experiența lor de călătorie în familie în Japonia. Deja, suspectăm că o călătorie în Japonia, în timp ce este alergic la soia, înrăutățește lucrurile ... Greu da, dar nu imposibil !
Nathalie, mama din Quebec a doi băieți în vârstă de 7 și 2 ani în momentul articolului (trebuie să fi crescut de atunci!), Călătorește cu copiii ei, deși cel mai mic este foarte alergic poliesteric (produse lactate, arahide)., Grâu, orz, ouă). În acest interviu, Nathalie vorbește despre faptul că modul lor de călătorie s-a schimbat considerabil. De asemenea, ea oferă câteva sfaturi foarte relevante pentru persoanele care călătoresc cu alergii severe.
Dietele în timpul călătoriilor
Pe lângă intoleranțe și alergii, există multe diete. Cele urmate din motive medicale (diabet, probleme cu rinichii, fără gluten etc.), cele urmate de credințe religioase (halal, kosher etc.) și cele urmate de credințe personale (vegetarianism, veganism etc.).