Alergiile încrucișate care suferă de alergii la alune și mere ar trebui să acorde atenție dietei Augsburger Allgemeine
Pentru persoanele cu alergii încrucișate, cum ar fi alunul și mărul, un plan adaptat îi poate ajuta să mănânce corect. Persoanele alergice ar trebui să aibă în vedere acest lucru atunci când consumă fructe sau legume.
Un plan de nutriție creat individual îi poate ajuta pe cei cu alergii încrucișate să trăiască sănătos și cu o dietă echilibrată. Deoarece cei care sunt alergici la alun sau mesteacăn dezvoltă uneori o alergie încrucișată și, de asemenea, nu pot tolera unele tipuri de fructe și legume. Cu toate acestea, contrar credinței populare, într-un astfel de caz nu este o idee bună să nu mai mănânci niciodată mere.
Persoanele alergice: mărul și alunul - o alergie încrucișată obișnuită
„Primii infloritori conțin declanșatori de alergii similare cu multe alimente”, explică Sonja Lämmel, purtător de cuvânt al Asociației Germane pentru Alergii și Astm (DAAB). Deci, persoana în cauză nu este cu adevărat alergică la mere sau cireșe, sistemul său imunitar confundă declanșatorii alergici din alimente cu cei din polen. „La începutul înfloririi există alergii încrucișate, în special cu fructe de piatră brută și fructe, cum ar fi mere, cireșe, prune și kiwi”, spune Lämmel. Unii alergici reacționează, de asemenea, la caise, mango, pere și migdale și alune crude.
Potrivit lui Lämmel, dacă există o alergie încrucișată, depinde de doi factori: cât de asemănător este alergenul cu cel din polen și, pe de altă parte, de diferiți factori declanșatori. „Aceasta include, de exemplu, cât de puternic este numărul de polen în acest moment”, explică Lämmel. Se poate ca cineva să nu tolereze mere crude primăvara, dar poate toamna.
Alun și măr: Dacă sunteți alergic la o cruce, acordați atenție unei diete variate
Prin urmare, Lämmel nu este de părere că ar trebui să se evite toate alimentele care au cauzat senzație de furnicături la un moment dat. În schimb, este mai bine să consultați un serviciu de consiliere nutrițională alergologică. Acolo, specialiștii se uită împreună cu pacientul în detaliu pentru a vedea cum poate prelucra anumite tipuri de fructe sau legume, astfel încât acestea să fie tolerate. „Asta depinde de cazul individual”, spune Lämmel. Potrivit DAAB, costurile pentru astfel de sfaturi sunt de obicei acoperite parțial de către compania de asigurări de sănătate. În esență, însă, conform lui Lämmel: cei afectați ar trebui să renunțe într-adevăr doar cât este necesar, dar să se bucure cât mai mult posibil. O dietă echilibrată este importantă pentru a rămâne sănătos. dpa
Citește și:
Alergie la polen: Alunul și arinul provoacă deja febra fânului: iarna nu a fost la fel de rece ca de obicei - și polenul zboară deja prin aer în unele state federale. Primii purtători sunt alun și arin.
Atenție persoanele care suferă de alergii: polenul a început deja să zboare: polenul nu a zburat în ianuarie din cauza vremii reci. Acest lucru se schimbă odată cu temperaturile mai scăzute, astfel încât riscul de alergii crește.
Alergic la soț: Soția suferă de o boală rară: Johanna Watkins din SUA trebuie să evite contactul cu soțul ei din cauza unei alergii. Sărutul ar putea pune viața în pericol. Suferă de sindrom de activare a mastocitelor.