Alergiile și intoleranțele adaptează meniul nunții la invitați
Niciun catering pentru nunta ta încă ?
Alergiile sunt în creștere în țările industrializate. Este un pariu sigur că unele dintre rudele tale sunt îngrijorate. De asemenea, este important să vă uitați la subiect atunci când planificați meniul nunții.
Pentru a-i primi pe cei dragi în cel mai bun mod posibil, v-ați propus să puneți împreună un decor de nuntă elegant și original, pe care sperați să-i placă oaspeților dvs. De asemenea, veți planifica cu siguranță niște jocuri de nuntă distractive pentru a vă asigura că toată lumea se distrează de minune. Dacă sunteți preocupat de bunăstarea celor dragi, nu uitați de ele la masa! Într-adevăr, deși o invitație de nuntă este pentru mulți o sursă de bucurie, ea poate provoca o oarecare îngrijorare în altele. Când sunteți alergic sau intolerant la anumite alimente, a mânca afară poate deveni rapid un adevărat curs de obstacole !
Indiferent de dorința temei nunții tale sau a meniului original al nunții tale, iată câteva lucruri de luat în considerare, astfel încât toți invitații tăi să se bucure de banchet.
1. Alergie, intoleranță, ce înseamnă asta ?
O alergie alimentară implică sistemul imunitar. Prin urmare, o alergie poate provoacă reacții grave care pun viața în pericol a persoanei. Intoleranța este mai puțin gravă, dar este încă deranjantă. Se referă la o dificultate în digerarea unui aliment sau a unor componente ale acestuia.
2. Lactoză, zahăr, gluten și diete speciale
Alergiile alimentare nu sunt una, ci multe. Este posibil să aveți de-a face cu persoanele alergice la lactoză, arahide, grâu, fructe de mare, soia sau sulfiți. Va trebui să țineți cont de persoanele cu diabet zaharat, intoleranță la gluten, dar și de diete speciale precum vegetarieni sau chiar vegani. În același mod în care veți dori să alegeți un cadou de nuntă original pentru fiecare dintre cei dragi, oferiți-le un meniu adaptat nevoilor lor specifice.