Alfabetizare în alimentația sănătoasă; conducere

Ajutor nutrițional pentru cei care doresc să slăbească și cei interesați

alfabetizare

Mâncarea a devenit o știință în secolul XXI. Având în vedere industrializarea și sutele de ingrediente, întrebarea despre ceea ce este sănătos nu mai este ușor de răspuns pentru consumatorul mediu. Un potop de cărți sare aici în breșă. La scară mică, combativă și cu multe rețete, furculița Gene Stone în locul unui bisturiu (Scorpio-Verlag 2013, 18,50 euro) este o bună introducere pentru a te apăra împotriva falselor promisiuni ale marketingului alimentar. Cartea, care a fost creată pe baza unui documentar american, este o pledoarie pentru nutriția vegetariană, inclusiv studii despre alimente și echipamente - poate o atingere prea americană pentru gusturile europene.

Sunt de acord cu utilizarea cookie-urilor în scopul analizei web și al publicității digitale. Chiar dacă continui să folosesc acest site web, acest lucru este considerat drept consimțământ.

Îmi pot revoca acordul aici. Pot găsi mai multe informații în politica de confidențialitate.

A avut loc o eroare. Vă rugăm să încercați din nou mai târziu.

Ați dezactivat cookie-urile. Trebuie să activați cookie-urile în browserul dvs. și să reîncărcați pagina pentru a fi de acord.