Alimentația bebelușilor DGKJ actualizează recomandările

Acestea sunt cele zece reguli de bază pentru o nutriție sănătoasă a bebelușilor

27 iunie 2014, 14:25 | tze, t-online.de

Tărâțul din lingură este mai bun decât ciuguliturile pe care bebelușul le ia pentru ei înșiși, sfătuiți experții în nutriție pentru bebeluși. (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)

divide
Fixare
Tweet tipărește
Pentru a trimite prin poștă
redactie

Comisia de nutriție a Societății germane de medicină pentru copii și adolescenți (DGKJ) și-a actualizat recomandările privind nutriția sugarilor. Am rezumat cele mai importante aspecte.

Experții în nutriție au evaluat numeroase studii pentru noile orientări. Acest lucru a luat în considerare, de asemenea, noile tendințe în nutriția bebelușilor, de exemplu mâncarea vegetariană și vegană și așa-numitul înțărcare condusă de bebeluși. Ceea ce recomandă Organizația Mondială a Sănătății rămâne neschimbat: alăptarea este dieta optimă pentru bebeluși în primele șase luni.

Zece puncte ale unei diete sănătoase pentru copii

Alăptarea fără hrănire suplimentară este cea mai bună dietă din primele patru până la șase luni.
Alăptarea este, de asemenea, recomandat după introducerea alimentelor complementare atât timp cât mama și copilul doresc acest lucru.
Vitamina K și vitamina D. sunt necesare ca adaos în primele șase luni.
Formula pentru sugari: Bebelușii care nu sunt alăptați sau nu sunt alăptați complet ar trebui să primească preparate pentru sugari.
Alimente complementare este introdus între luna a cincea și a șaptea.
Cereale care conțin gluten cum ar fi grâu, secară, orz și spelt în terci sau biscuiți, bebelușii sunt administrați în mod ideal în cantități foarte mici în timpul alăptării - cel mai devreme după a patra, cel târziu până în a șaptea lună.
Primul terci: Sursa ideală de nutrienți pentru primul aliment complementar este un terci din legume și cartofi și carne sau pește. Nu adăugați sare sau zahăr.
Înțărcarea condusă de bebeluș, Potrivit DGKJ, nu se recomandă auto-hrănirea cu bucăți de mușcătură în loc de terci în ceea ce privește aprovizionarea cu nutrienți și prevenirea alergiilor.
Masa de familie: Trecerea la - sănătoasă și echilibrată - hrana familială poate avea loc treptat începând cu luna a zecea
Dieta vegetariana Cu toate acestea, este posibil (ovo-lacto-vegetarian) la sugari mâncare vegană nu este potrivit și poate duce la deficiențe nutriționale severe.

Laptele matern - sursa naturală de nutrienți

Laptele matern oferă copilului toate substanțele nutritive de care are nevoie. Doar vitaminele K și D ar trebui administrate sugarilor, ceea ce se întâmplă în timpul examinărilor U. DGKJ recomandă numai bebelușii care alăptează pentru primele șase luni, în mod ideal dincolo de acest lucru atunci când bebelușul este deja obișnuit cu hrana complementară. Dar perioadele mai scurte de alăptare sau alăptarea parțială și hrănirea suplimentară cu preparate pentru sugari sunt de asemenea utile.

Mamele care alăptează trebuie să mențină singure o dietă echilibrată. DGKJ recomandă femeilor vegetariene să ia suplimente alimentare cu acizi grași omega-3 cu acid docosahexaenoic (DHA) și vegani la vitamina B12.

Formula pentru sugari și formula de continuare

Ca înlocuitor al laptelui matern, există formulă pentru sugari și formulă de continuare. Deoarece formula pentru sugari este potrivită pentru bebeluși pe tot parcursul primului an de viață, formula de continuare este prescurabilă. Dacă mamele decid să facă acest lucru, ar trebui să hrănească formula de continuare numai atunci când bebelușul primește deja alimente complementare.

DGKJ evaluează alimentele pentru copii cu proteine din soia cu scepticism, deoarece anumite ingrediente au un ușor efect hormonal sau pot inhiba absorbția nutrienților. În plus, mamele trebuie să aibă grijă să nu hrănească nicio formulă pentru sugari cu zaharoză în primele șase luni, deoarece acest lucru poate fi periculos pentru copiii cu intoleranță congenitală la fructoză.

Multe produse sunt aduse cu aditivi prebiotici și probiotici, concepute pentru a ajuta sănătatea și digestia bebelușilor. Dar, potrivit Comisiei pentru nutriție, un astfel de beneficiu „nu este dovedit fără echivoc”.

Perioada de timp pentru introducerea alimentelor complementare

Potrivit experților, cea mai bună fază de a obișnui bebelușii cu alte alimente pe lângă laptele matern este între săptămâna 17 și 26. Folosirea acestei ferestre de timp este atât de importantă, deoarece organismul mic nu este capabil să proceseze alimentele solide mai devreme și deoarece riscul de intoleranță și alergii crește mai târziu.

DGKJ se referă la studii care sugerează că intoleranța la gluten (boala celiacă) este mai probabilă să apară dacă bebelușii au început să consume produse din cereale care conțin gluten în primele trei luni sau după a șaptea lună. Riscul a fost mai mic la copiii alăptați. Prin urmare, recomandarea este ca copiii în a cincea sau a șasea lună, în timp ce sunt încă alăptați, încet și în cantități mici să se obișnuiască cu terci de cereale, biscuiți sau pâine.

Alimentele complementare ar trebui să fie variate, dar zahărul și sarea suplimentare nu își au locul în ele.

Terciul este mai bun decât tartele

„Înțărcarea cu plumb pentru bebeluși” este numele unui concept de nutriție pentru bebeluși adoptat din SUA, în care cei mici nu sunt hrăniți cu terci din lingură după înțărcare. În schimb, li se oferă alimente complementare în mușcături mici pe care le aduc singuri la gură. Nu este nimic în neregulă în a oferi bebelușilor o bucată de fruct, legume fierte, carne moale sau paste mai des în timpul fazei complementare de hrănire. Dar experții germani în nutriție sfătuiesc să nu se autoalimenteze.

Deoarece copiii trebuie mai întâi să dezvolte abilitățile motorii necesare, introducerea alimentelor complementare este amânată în a doua jumătate a vieții, ceea ce la rândul său crește riscul de alergii. Există, de asemenea, riscul ca bebelușii să nu obțină suficiente substanțe nutritive sau să le sufoce.

Puteți hrăni bebelușii vegetarieni sau vegani?

Un stil de viață vegetarian și vegan este la modă, așa că nu este de mirare că tot mai multe mame se gândesc să-și hrănească bebelușii fără carne. „Este posibilă o dietă ovo-lacto-vegetariană pentru sugari”, explică comisia de experți, dar mamele trebuie să se asigure că hrana lor este atent selectată, astfel încât bebelușul să nu dezvolte un deficit de fier. Dacă este necesar, valorile fierului trebuie verificate periodic.

Terci de legume-cartofi-cereale este potrivit ca aliment complementar vegetarian. Mamele trebuie să se asigure că terciul nu conține lapte, deoarece acest lucru îngreunează absorbția fierului. În schimb, adăugarea de vitamina C are un efect pozitiv, de exemplu cu două-trei linguri de suc de fructe.

DGKJ avertizează împotriva renunțării la lapte și produse din ouă și hrănirii bebelușilor pur vegani: „Acest lucru este asociat cu riscuri ridicate de deficiențe de nutrienți, în special cu riscul unei deficiențe de vitamina B12 cu leziuni neurologice severe”.