Alimentația sănătoasă este o prioritate pentru francezi

Cu ocazia publicării ediției 2015 a barometrului pe francezii și mâncarea, produs de Opinion Way, tendința „bun pentru mine„apare ca o prioritate pentru francezi.

„Mănâncă bine” în plină expansiune

Să mănânci bine, o prioritate pentru francezi? Cu siguranță, potrivit Ania, Asociația Națională a Industriilor Alimentare, care a descifrat schimbările modelului alimentar francez și apariția unei tendințe: "cel potrivit pentru mineConsumul de produse de calitate ușor de preparat, accesibile la un preț corect, devine foarte important pentru majoritatea francezilor.

92% dintre ei consideră că alimentele sunt o componentă esențială a stilului de viață francez și 76% sunt mândri de modelul alimentar francez. Astăzi 81% dintre francezi consideră că o dietă variată, sănătoasă și echilibrată este cel mai important criteriu pentru menținerea sănătății. Pe de altă parte, 79% sunt dispuși să cumpere un produs mai scump dacă asigură o calitate mai bună. Prețul nu mai este o frână atunci când sănătatea intră în joc.

Compoziția produselor în centrul priorităților

Criteriile legate de calitatea produsului, compoziția acestuia și valoarea sa nutrițională câștigă avânt și atrag curiozitatea consumatorilor. Compoziția lor este un criteriu de achiziție foarte important pentru 53% dintre francezi, compoziția nutrițională este pentru 42% dintre aceștia (față de 35% și respectiv 27% în 2013). Fabricatul în Franța este, de asemenea, în centrul atenției. Aproape 80% dintre respondenți spun că sunt gata să plătească mai mult pentru un produs regional sau pentru un produs 100% francez.

---