Alimentația sănătoasă și bunul simț sunt mai eficiente decât dietele; frustrant; Provocări
la 05/10/2012 la 8:16, actualizat la 05/10/2012 la 8:16
Pentru a pierde în greutate, o dietă variată, fără interdicții, bazată pe recomandări nutriționale, este mai eficientă pe termen lung decât dietele comerciale „frustrante” de tip Dukan, potrivit studiului NutriNet-Santé care indică și „dictatura greutății” în societatea noastră.
Imaginea ideală a corpului este de așa natură încât mai mult de două din trei femei (70%) și unul din doi bărbați ar dori să slăbească.
Și printre acestea, 67% dintre femei și 39% dintre bărbați au făcut cel puțin o dietă în viața lor, potrivit datelor de la 105.771 Nutrinautes.
"Presiunea unei anumite imagini corporale în societatea noastră înseamnă că chiar și subiecții cu greutate normală, nici obezi, nici chiar supraponderali, iau o dietă: aproape două din trei femei (58%) din greutatea normală urmează o dietă", remarcă profesorul Serge Hercberg (institutul Inserm, Universitatea din Paris 13) care coordonează studiul.
„Fapt nou, chiar și 27% dintre bărbații cu greutate normală vor să slăbească”, adaugă el.
„Există într-adevăr o problemă a percepției corpului, a modelelor transmise de modă, de mass-media”, spune el.
Dar, pentru a afla mai multe despre percepția dietelor de slăbit, studiul a analizat în principal un sub-eșantion de 18.188 Nutrinauți care au făcut cel puțin o dietă.
Dintre acestea, mai mult de 1 din 4 femei și 1 din 7 bărbați au ținut mai mult de 5 în viața lor.