Alimentație adecvată după sărbători GQ Germania

Te simți sătul după Crăciun și o sărbătoare după cealaltă? Schimbați-vă dieta, recomandă experții. Motto-ul este: ușor și gustos

sărbători

Carne cu sos, garnituri consistente, deserturi umplute, fursecuri bogate în calorii: În timpul sărbătorilor, oamenilor le place să mănânce mult și sunt nesănătoși. Dieta este adesea reflectată rapid în factorul de simțire bună. Mulți se simt slabi, supra-saturați, improprii și inconfortabili.

A sări peste mese

Prin urmare, medicii sfătuiesc să acorde organismului suficient timp pentru a-și reveni după sărbători după ce au mâncat mese bogate în calorii. „Practic, este bine să oferi corpului cel puțin o pauză de 14 ore la fiecare 24 de ore, astfel încât să poată digera mâncarea în pace”, spune Christian Kessler, medic la Spitalul Immanuel din Berlin, al „Augsburger Allgemeine”. De regulă, o pauză de patru ore între mese ar fi funcționat.

De asemenea, puteți lăsa complet o masă, atâta timp cât nu vă este foame, potrivit expertului. De exemplu, săriți peste micul dejun și începeți ziua doar cu espresso sau ceai. Puteți scăpa de senzația de plenitudine cu mâncarea fără carne. În schimb, folosiți o mulțime de ierburi precum rozmarin, schinduf, ienibahar, turmeric, chimen sau ghimbir atunci când gătiți. Acest lucru nu numai că asigură un gust distinctiv, dar este și digestiv, spune Keller. De asemenea, ideal: exerciții fizice - fie sport sau doar o plimbare pe îndelete.

A fi pregatit

Deoarece următoarea orgie potențială de hrănire așteaptă chiar după Crăciun cu Revelion, Isabelle Keller de la Societatea Germană de Nutriție (DGE) recomandă în „Welt” să se pregătească în mod corespunzător și să economisească conștient calorii. Preferă un bar integral sau un mic musli cu fructe proaspete decât un croissant.

Încercați pește în loc de carne și mâncăruri ușoare. Acordați atenție densității energetice și concentrați-vă asupra vaselor cu o mulțime de leguminoase, fructe și legume și cereale integrale. „Dacă aveți curajul să încercați ceva nou: o supă de ardei gras ca intrare, o salată de linte cu salată de miel și roșii, plus o porție mică de somon gratinat - atât, spune ecotrofologul, care continuă să spună:„ Desertul este pus împreună cu măsuța de cafea. În loc de tort, pe masă vine un măr delicios la cuptor. "