Alimentație curată Cele mai importante reguli dietetice

Alimentația curată este una dintre cele mai importante tendințe în alimentația sănătoasă. Vă vom spune despre ce este vorba și despre cum puteți mânca „curat”.

Iaurt de fructe fără fructe reale, nectar portocaliu cu aproape niciun portocale sau o bară de muesli care constă în principal din zahăr - nu ne pasă, mâncăm totuși. Pentru că oricum este confortabil și are un gust bun. Tendința dietei „alimentația curată” declară război acestor bombe de zahăr, sare și grăsimi.

Ce este mâncarea curată?

Alimentația curată este o tendință din SUA, modelată de autorul Tosca Reno, care a publicat numeroase cărți de rețete pe această temă. Alimentația curată (cunoscută și sub numele de alimente curate) se bazează pe presupunerea că alimentele foarte procesate, cum ar fi mesele gata, dulciurile, mâncarea rapidă sau gustările sărate, duc la obezitate, vă obosesc și vă dăunează sănătății.

Cu alimente naturale în mare parte neprelucrate, cum ar fi legume și fructe proaspete, produse integrale din cereale și alimente gătite singure, ar trebui să vă simțiți mult mai bine: Potriviți, sănătoși și, de obicei, subțiri. Sună grozav, cine nu vrea asta? Vă explicăm cele mai importante reguli de alimentație curată și de ce merită să le respectați!

Apropo, indiferent dacă este vorba de pierderea în greutate, construirea mușchilor sau un stil de viață sănătos, dieta este un factor important pe care îl puteți influența pozitiv. Un plan nutrițional este deosebit de practic pentru a face mai ușoară schimbarea dietei. Aici, la gofit vă puteți crea planul individual de nutriție cu gofeminină, puteți răspunde la chestionare și plecați! *

Cele mai importante reguli de alimentație curată dintr-o privire

Regulile de alimentație curată sunt destul de simple în principiu:

Fără produse finite
Evitarea alimentelor cu aditivi (conservanți, coloranți, ...)
Fără îndulcitori
Abțineți-vă de bombele de zahăr

Mâncare curată: Acest lucru este (nu) permis:

În mod ideal, ar trebui să mâncăm așa:

5-6 mese mici pe zi
o mulțime de fructe și legume proaspete
să te gătești singur
preferă grăsimile sănătoase, vegetale
Bea 2-3 litri de apă pe zi
Portocale proaspete sau suc proaspăt stors în loc de concentrat de suc de portocale
Iaurt natural în loc de iaurt cu fructe foarte zahăr

Alimentatie curata: top sau flop?

În SUA, alimentația curată se face adesea împreună cu un regim de detoxifiere a postului (calorii reduse SUPER) - nu este grozav. Cu toate acestea, ideea reală de a mânca cea mai proaspătă mâncare neprelucrată posibilă și de a o găti singură este minunată! Și atinge exact ceea ce Societatea Germană pentru Nutriție recomandă de ani de zile.

Departe de alimentele foarte procesate, adesea bogate în calorii și înapoi la dieta bunicilor noștri au avut:

A fost prânz proaspăt gătit, împreună cu cartofi, a fost o porție mare de legume și, din când în când, carne sau pește.
Dulciurile sau prăjiturile erau scoase din dulap doar duminica sau cu ocazii speciale.
Nimeni nu știa chipsuri sau burgeri.
La fel, sifonul sau cola erau cuvinte aproape străine.
A fost, de asemenea, mai multă mișcare.

Nu este de mirare că obezitatea sau bolile cardiovasculare au fost mult mai puțin o problemă.

8 reguli pentru alimentația curată

Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.

Acesta este modul în care alimentația curată este implementată în viața de zi cu zi

Este bine să cunoașteți cele mai importante reguli ale alimentației curate. Dar este chiar atât de ușor de respectat în viața de zi cu zi? Vă vom spune cum puteți pune cu ușurință teoria în practică!

1. Mâncare curată: prânz și cină
Produsele finite sunt atât de practice. Dar sincer, după un timp, gătitul merge foarte repede! Există atât de multe rețete de mâncare super ușor și rapid curate acolo. Nu trebuie să puneți întotdeauna friptura fastuoasă pe masă sau chiar un meniu cu 3 feluri de mâncare. Funcționează și pastele de grâu integral cu o tigaie de legume. Sau o bucată de pui slab cu cartofi la cuptor, caș brânză și salată verde.

2. Mâncare curată la micul dejun
Dimineața, în loc de muesli de ciocolată crocantă, există fulgi de ovăz, nuci și un pic de ciocolată neagră, tocată în bucăți mici. Sau o felie de pâine integrală cu cremă de brânză în loc de pâine albă. Iată și mai multe sfaturi și idei pentru un mic dejun sănătos!

3. Idei de mâncare curate pentru între
Gustările sănătoase sunt nuci, fructe, legume, iaurt natural sau quark. Și dulciurile sunt permise și din când în când. De exemplu, ciocolată neagră foarte neagră.

Alegeți alimentele potrivite

Conceptul de alimentație curată se bazează în primul rând pe alegerea produselor potrivite și începe cu cumpărăturile. Acest lucru poate părea complicat la început, dar după un timp veți afla ce alimente procesate nu conțin aditivi și care au un număr E după următorul.

Alimentele organice sunt adesea mai bune și constau din ingrediente naturale - dar asta nu este o garanție! Merită să aruncăm o privire atentă la eticheta din supermarket pentru o după-amiază și să comparăm.

Rezultatul merită
Oricine mănâncă în conformitate cu regulile de alimentație curată timp de o lună și omite toate lucrurile finite pe cât posibil, va descoperi cu siguranță că pielea străluceste și că se simte de fapt mai în formă și mai confortabilă. Deci, nu este dificil să luați iaurtul natural la cumpărături și să săriți crema de iaurt cu vanilie.