Alimentație durabilă Mănâncă sezonier, cumpără regional - StMELF

Odată cu creșterea cererii de produse sezoniere și regionale, consumatorii pot evita transportul alimentar inutil - la nivel global, dar și în Germania.

alimentație

Mâncare sezonieră din regiune

  • consolidarea agriculturii interne
  • promovarea puterii economice regionale
  • sunt proaspete și pline de ingrediente bune

Inițiative și programe regionale

Selectarea inițiativelor și programelor regionale

  • regional, desigur
  • regional original - din regiunea metropolitană Nürnberg
  • Rețeaua TĂRII NOASTRE
  • De aici - cea mai bună calitate organică din regiune
  • Calitate testată - Bavaria
  • Cumpărături la fermă
  • Piețele fermierilor din Bavaria

Portalul regional Bavaria

Preferați originea sezonieră și regională

Regional = transparent

Proaspăt și matur

Promovarea agriculturii interne

umfla

[1] Jungbluth N: Impactul asupra mediului al consumului de alimente - Evaluarea caracteristicilor produsului pe baza unei evaluări modulare a ciclului de viață, Verlag dissertation.de, (anexă electronică), Berlin, 2000

[2] Institutul German pentru Cercetări Economice (DIW): Traffic in Numbers, Berlin, 1992, 1999

[3] Lauber I, Hoffmann I: Transport de mărfuri în legătură cu consumul de alimente în Germania. Partea II: Impactul asupra mediului folosind indicatori selectați, Zschr. Ernährökologie 2 (3), 187-193, 2001