Alimentație sănătoasă 5 fapte despre semințele de cânepă
Obțineți acest superaliment în magazine de produse naturiste bine aprovizionate de mult timp: vorbim despre semințe de cânepă. Aici poți afla ce beneficii aduc pentru sănătate și dacă poți deveni „ridicat” consumându-le .
Alimentație sănătoasă: 5 fapte despre semințele de cânepă/Imagine: iStock
1. FĂRĂ THC
Semințele de cânepă destinate consumului uman provin din plante care au fost cultivate din tetrahidrocanabinol psihoactiv (THC). Deci, dacă credeți că vă simțiți intoxicați cu semințele de cânepă, aveți de-a face cu efectul bine cunoscut placebo. Cumpărarea, vânzarea și consumul acestor semințe alimentare este, desigur, legală în această țară. Cel mult, valorile nutriționale sunt intoxicante .
Alimentație sănătoasă: 5 fapte despre semințele de cânepă/Imagine: iStock
2. PROTEINE DE ÎNALTĂ CALITATE
100 g semințe de cânepă conțin 35 de grame de proteine de înaltă calitate, 4 grame de carbohidrați și 46 de grame de grăsimi sănătoase.
Proteina de cânepă conține toți aminoacizii esențiali și, datorită calității sale ridicate, este utilizată și ca alternativă vegană la pulberea de proteine din zer și cazeină „clasică”.
Alimentație sănătoasă: 5 fapte despre semințele de cânepă/Imagine: iStock
3. MICRONUTRIENȚI VALOROSI
Semințele nedescriptibile sunt o sursă excelentă de fier, magneziu, fosfor, potasiu, calciu și vitamina E.
Alimentație sănătoasă: 5 fapte despre semințele de cânepă/Imagine: iStock
4. ASPECT
Semințele de cânepă (în mare parte crude) se vând atât decojite, cât și decojite, întregi sau măcinate. De asemenea, pot fi folosite pentru a face lapte și ulei - perfecte pentru coacerea vegană.
Alimentație sănătoasă: 5 fapte despre semințele de cânepă/Imagine: iStock
5. GUST DE NUTĂ
În ceea ce privește gustul, semințele de cânepă amintesc de nuci și, prin urmare, pot fi utilizate atât cu mâncăruri sărate, cât și dulci - de ex. B. în iaurt sau ca înlocuitor de nuci de pin în pesto.