Alimentație sănătoasă în centrul de tineret

Alimentație sănătoasă în centrul de tineret Ghid educațional

sănătoasă

Case pentru tineri: Am Quartier Bridel/Steinsel Diekirch Mondorf Neudorf Niederanven 1. Dezvoltare 2. Criterii de calitate Pétange Remich Rumelange Schifflange Steinfort Walferdange Wasserbillig Croix-rouge

Crearea documentului 1. Întâlnire cu casele de tineret pe tema alimentației sănătoase (8 mai 2012) Formarea unui grup de lucru cu casele de tineret/Ministère Santé/Ministère Famille et Integration/Service national de la jeunesse/Astrid Wirth as a external employee Report meeting 10.10 2012: «. este planificat - să prezinte rezultatele la o conferință de specialitate (journée) - să le notezi într-un document pédagogique pe această temă - să le folosești pentru a determina necesitatea unei formări suplimentare »

Crearea modelului manual, participativ, studiu aprofundat al subiectului „nutriție sănătoasă și obiceiuri alimentare ale tinerilor” Crearea unor criterii de calitate comune Reflecție comună asupra rolului lucrătorului pentru tineret Contextul centrului pentru tineret: - Participare voluntară la proiecte - Mâncare regulată sau gătit împreună - Alimentație sănătoasă = problemă transversală

Criterii de calitate (Astrid Wirth & Jugendhäuser) Asistență pentru dezvoltarea conceptelor, pentru înregistrarea și descrierea mediului, pentru implementarea și evaluarea proiectelor personalizate

1. Criteriul calității: dezvoltăm o înțelegere comună a nutriției sănătoase. Exemplu Aspecte posibile: Calificarea profesională și formarea profesională a angajaților sunt asigurate. Exemple de întrebări pentru reflecție: -Care este importanța „nutriției sănătoase” pentru partenerii noștri de cooperare? -Cât de motivați suntem să implementăm subiectul în compania noastră?

GK2: Clarificăm ce este și ce este necesar Exemple de aspecte: Angajații cunosc obiceiurile alimentare curente ale vizitatorilor centrului de tineret și ale altor tineri din zona socială Întrebări pentru reflecție: Cum pot fi abordate subiectele „nutriție-comportament alimentar-sănătate” în conversațiile zilnice? Ce factori de risc și ce factori de protecție putem recunoaște la tineri?

GK3: Determinăm grupul (grupurile) țintă și stabilim obiective Exemple de aspecte: Tinerii individuali „care nu sunt ușor accesibili” sunt examinați și se ia în considerare măsurile care sunt acceptabile pentru ei. Exemple de întrebări: Cum putem ajunge la tineri cu acces dificil pentru subiecte nutriționale?

GK4-6 GK4: Integrăm tema alimentației sănătoase în conceptul nostru GK5: Proiectăm implementarea în practică GK6: Asigurăm documentare-reflecție-îmbunătățire

Rolul lucrătorului de tineret -Relația ca bază -specialitate -teamwork-model de rol -discutați-atitudine - . Munca în căminul de tineret oferă multe puncte de plecare pentru a consolida nutriția care promovează sănătatea. Oriunde există opțiuni pentru care tinerii pot alege, unde deciziile și comportamentele se întâlnesc cu acceptarea și unde se desfășoară dialoguri constructive, o alimentație sănătoasă poate fi experimentată și învățată.

Planul-cadru pentru educația non-formală pentru educația non-formală (document de lucru): „Prin accesul său la tineri, activitatea deschisă a tinerilor are posibilitatea de a-i sensibiliza la corpul lor, la sănătatea lor și la bunăstarea lor generală”. „Munca pentru copii și tineri poate ... - eliberată de un curriculum funcțional, cum ar fi școala - să preia subiectul sănătății și nutriției ca subiect la nivel mondial" (Ulrich Deinet, 2013)

Nutrition Weeks 3 Generatiounen kachen zesummen Gătit în întreaga lume Reportaj foto Educație experiențială Carte de bucate video Exemple de centre de tineret din Croix-rouge; Diekirch, Leudelange, Am Quartier Luxemburg, Mertert/Wasserbillig, Mondorf, Niederanven, Pétange, Rumelange, Schifflange

«Tinerii întreabă despre repetări. Ei pun, de asemenea, mai multe întrebări despre anumite puncte din gătit și mâncare. A existat, de asemenea, o regândire a campaniilor de gătit în centrul de tineret. Rezultatul rapid și umplerea rapidă sunt în fundal. Există o înțelegere „corectă” a consumului echitabil și că gătitul durează. Comportamentul social se îmbunătățește, de asemenea. Așa că mâncăm împreună la o singură masă, gătim împreună, dar și curățăm și ne spălăm »(Andreas Tarrach, coordination maison des jeunes Croix-rouge)

Cu centrele de tineret: Am Quartier Bridel/Steinsel Diekirch Mondorf Neudorf MERCI Niederanven Pétange Remich Rumelange Schifflange Steinfort Walferdange Wasserbillig MJ de la Croix-rouge