Alimentație sănătoasă în perioade de stres - fructe și grădină
Cu moderatie, stresul poate ajuta la concentrarea atentiei si la mobilizarea energiei, dar un lucru prea bun te poate face rau pe termen lung. Apar simptome precum dureri de cap, insomnie, probleme cardiace, dureri de stomac, diaree și tensiune. Neliniștea, iritabilitatea și tulburările de somn sunt, de asemenea, reacții tipice de stres.
Ce să cauți și ce să faci
Dieta dvs.: Cei care sunt în mod constant stresați sunt deosebit de sensibili la lipsa de substanțe nutritive. Primele semne ale acestui lucru pot fi nervozitatea, oboseala și oboseala. Când este expus stresului, corpul produce mai mulți așa-numiți hormoni ai stresului ca contra-armă. Vitamina C este necesară pentru aceasta.
Dacă sunteți supus unui stres constant, ar trebui să vă asigurați o dietă bogată în vitamina C, cu o mulțime de fructe proaspete, legume și cartofi. Vitaminele B din produsele din cereale integrale, cartofii, carnea și laptele asigură nervii buni. Carbohidrații din pâine și alte produse din cereale, fructele și legumele sunt, de asemenea, hrană pentru nervi. Nervii buni au nevoie, de asemenea, de mult magneziu, care se găsește din abundență în legumele verzi, produsele din cereale integrale, laptele și produsele lactate, cartofii, carnea și apa minerală care conține magneziu. Calciul acționează și asupra nervilor. O jumătate de litru de lapte și două felii de brânză semidure acoperă necesarul zilnic. Stresul crește așa-numiții „radicali liberi” care ne afectează celulele corpului. Vitaminele A, C și E din fructe, legume și uleiuri vegetale oferă protecție.
Mesele care economisesc timp pentru profesioniști
Lucrezi prea mult, pauza de masă este mult prea scurtă și nici nu îți vine să gătești seara? Este la fel cu mulți oameni care lucrează. Dar nu uita că organismul tău are nevoie de substanțe nutritive. Sfat: puteți prepara aproape toate mesele acasă și apoi le puteți folosi
Lucrează cu tine.
Începutul zilei
Pâinile umplute cu brânză sau cârnați, garnisite cu ierburi proaspete, frunze de salată verde sau benzi de legume, pot fi - ambalate într-o cutie de plastic - să fie depozitate la frigider peste noapte și duse la muncă. Fructele, laptele și produsele lactate precum iaurtul, quarcul, kefirul sau laptele de unt sunt, de asemenea, potrivite pentru primul sau al doilea mic dejun, dimineața târziu. Muesli (din pachet) cu lapte este, de asemenea, rapid.
Prânzul
Mănânci în cantină? Apoi, alegeți feluri de mâncare cu salată sau legume ca garnitură și fructe la desert. Supraviețuind resturilor de prânz cald sau cină din curs - ambalate în cutii proaspete - noaptea bine în frigider. Unele dintre ele au gust rece la birou sau pot fi încălzite la cuptorul cu microunde. Salatele de frunze sau bucățile de legume din cutia de plastic și pansamentul într-un borcan cu șurub sunt, de asemenea, ușor de luat cu dumneavoastră.
Pentru foamea din mijloc
Fructele - chiar uscate - au un gust excelent amestecat cu iaurt, lapte acru sau chefir.
Cina
Cine nu vrea să mănânce cald seara are încă multe opțiuni. Salatele și legumele combinate cu brânză, carne, cârnați și pâine sunt delicioase și bogate în substanțe nutritive.