Alimentație sănătoasă pentru bărbați - este atât de ușor
Dacă urmăriți diferitele emisiuni de gătit la televizor, ați putea crede că gătitul a fost de mult un domeniu masculin. De la Henssler la Rosin, de la Mälzer la Zacherl - bărbații de pretutindeni oferă cele mai rafinate creații. Dar cum arată realitatea în bucătăriile germane?
Acum sunt mai mulți bărbați care gătesc regulat decât ai putea crede. Acest lucru a fost demonstrat și de al 13-lea raport nutrițional al Societății Germane pentru Nutriție (DGE). Drept urmare, 40% dintre bărbați se află singuri la aragaz în fiecare zi.
Pentru începătorii bucătariilor, există acum o serie de idei utile care facilitează începerea. Aceasta include idei de rețete sănătoase și ușor de implementat, precum cele oferite de HelloFresh. Nu le puteți găti pur și simplu: Ideea cutiilor de gătit, în care primiți toate ingredientele, inclusiv condimentele și companiile livrate acasă, vă scutește și de cumpărăturile enervante.
Mai multe studii au analizat ce le place bărbaților de fapt să mănânce. Clar preferat: Carnea este încă unul dintre cele mai populare alimente. Cu toate acestea, fructele și legumele sunt încă deosebit de populare. Acest lucru a fost găsit și într-un studiu nutrițional realizat de Nestlé.
Sănătos este ușor
Cu toate acestea, o dietă echilibrată și sănătoasă este mai importantă ca niciodată astăzi. Lucrul bun în acest sens: nu este atât de dificil să-ți schimbi obiceiurile alimentare. Unul dintre primele sfaturi pe care le puteți implementa: Evitați cât mai mult posibil alimentele gata preparate. Pentru că de multe ori au o listă de aditivi care sună ca din clasa de chimie. Sănătos este diferit. În schimb, ar trebui să vă concentrați asupra alimentelor sănătoase. De altfel, aceasta include și carnea - dacă este organică.
De asemenea, este util să vă aprovizionați cu mese sănătoase pentru câteva zile. Fie cu ajutorul cutiilor de gătit, fie prin pre-gătit. Prepararea mesei este numele acestei tendințe, care între timp a cucerit și bucătăriile germane. Este logic să obțineți idei și sfaturi dintr-o carte de bucate, cel puțin la început. Exemple: „Fitness Cookbook for Men” de Fitnz Nation sau „Jamie’s 5-Ingredient Kitchen” de celebrul bucătar Jamie Oliver de la Dorling Kindersley Verlag. Marele avantaj al Meal-Prep: știi ce mănânci și poți face fără mâncare de cantină cu grăsime sau currywurst rapid la stand.
Cu toate acestea, o dietă sănătoasă nu începe cu pauza de masă. Micul dejun zilnic ar trebui, de asemenea, să fie echilibrat. Iată câteva idei pentru asta. Sfat suplimentar: Dacă doriți să slăbiți, ar trebui să acordați o atenție deosebită alimentelor bogate în proteine, cum ar fi quarkul sau pâinea cu proteine la micul dejun - deoarece proteinele vă asigură că rămâneți plin mult timp.
Mici modificări - impact mare
Ce-i drept: trecerea la o dietă sănătoasă nu funcționează fără a face fără. Dar asta nu înseamnă că trebuie să conduceți o existență fără indulgență de acum înainte. Uneori, mâncărurile preferate nesănătoase pot fi transformate în mâncăruri sănătoase cu puțin efort. Două exemple: Dacă vă place să mâncați paste, veți alege fie versiunea cu cereale integrale, fie încercați paste vegetale de casă. Deci nu trebuie să vă descurcați fără bolognese.
De asemenea, vă puteți urmări înclinația spre pizza. Pentru a face acest lucru, înlocuiți baza de făină de grâu cu făină integrală și o acoperiți cu, de exemplu, șuncă de Parma, benzi de boia, ceapă roșie și parmezan. Dacă există doar suficient timp pentru o pizza gata preparată: opriți versiunile americane. În primul rând, au o bază deosebit de groasă și, în al doilea rând, sunt acoperite cu brânză suplimentară. În schimb, alegeți clasicul italian - și completați pizza gata făcută cu legume proaspete și crocante.