Alimentație sănătoasă - sfaturi pentru o dietă echilibrată - vedere de precauție
Multe persoane nu au adesea timp și motivație pentru mese sănătoase - un meniu echilibrat este ușor de implementat.
Alimentația sănătoasă are o serie de efecte pozitive, atât fizice, cât și mentale. Cu toate acestea, unora le este dificil de implementat, deoarece un meniu echilibrat este adesea asociat cu cheltuielile de timp - iar recomandările contradictorii provoacă, de asemenea, confuzie. Multe sfaturi care circulă sunt, de asemenea, depășite. Dacă luați în considerare câteva puncte, puteți integra cu ușurință o dietă echilibrată și sănătoasă în viața de zi cu zi.
Mai multe porții de fructe și legume pe zi
Practic, fructele și legumele ar trebui să fie în meniul zilnic. DGE (Societatea Germană pentru Nutriție) recomandă 5 porții pe zi. Cu toate acestea, studii recente arată că acesta ar trebui să fie doar minimul și că mai multe porții nu dăunează. Deoarece fructele și legumele oferă organismului nutrienți și vitamine importante, cum ar fi minerale și oligoelemente.
Adevărata provocare este să încorporezi mai multe fructe și legume în dieta ta - acest lucru se poate face, de exemplu, cu un măr sau o banană în muesli, o gustare, mai multe garnituri de legume la prânz sau piureuri. Dacă nu-ți plac legumele, te poți simți în drum cu diferite metode de preparare și condimente.
Ingrediente individuale în loc de alimente procesate
Alegerea ar trebui făcută cât mai des posibil pe alimentele neprelucrate: aproximativ vorbind, aceasta înseamnă orice aliment care nu are o listă de ingrediente, cum ar fi legumele de sezon, orezul, nucile, peștele proaspăt sau sucurile proaspăt stoarse. Cei care își pun împreună mâncarea pot decide, pe de o parte, ce este inclus și, pe de altă parte, să evite grăsimile ascunse și alte ingrediente nesănătoase.
Mesele gata care promovează atributele „sănătoase” și „ingrediente naturale” ar trebui, de asemenea, consumate cu prudență. Pentru a economisi timp, este mai bine să preparați și să înghețați mai multe porții.
Mesele și ingredientele variază
În afară de ingrediente în sine, consumul unei varietăți de alimente este, de asemenea, important pentru o dietă sănătoasă. Este prea ușor să intri în aceeași rutină - și pentru că este mai ușor în viața de zi cu zi - și de multe ori alege aceleași feluri de mâncare. În acest caz, totuși, ar trebui să modificați ingredientele pentru a furniza organismului toate substanțele nutritive necesare și pentru a evita o deficiență.
Cu o dietă variată și echilibrată, totuși, trebuie să vă asigurați că preferați în special alimentele pe bază de plante, deoarece aceste ingrediente conțin un conținut ridicat de fibre, multe minerale și, spre deosebire de carne și cârnați, nu conțin grăsimi nesănătoase.
Produse animale sănătoase
Cu toate acestea, accentul pus pe o dietă pe bază de plante nu înseamnă că trebuie evitat complet produsele de origine animală. Și ele oferă componente importante, cum ar fi calciu, proteine și fier.
Aici, însă, depinde ce carne se consumă și cât de des. Păsările de curte ar trebui preferate, deoarece este unul dintre tipurile de carne cu conținut scăzut de grăsimi, precum și peștele - printre altele datorită acizilor grași omega-3 sănătoși. În general, peștele sau carnea trebuie servite de una sau două ori pe săptămână. Laptele, brânza, iaurtul, alte produse lactate și, cu măsură, ouăle completează și ele dieta.
Cereale integrale în loc de grâu
Este învechit că dieta ar trebui să se bazeze în principal pe produse din cereale, deoarece acestea furnizează multă energie. Cu ei consumi și mulți carbohidrați și uneori și calorii care nu favorizează o dietă sănătoasă. Tăiței, pâine, cartofi și altele asemenea nu trebuie să fie vopsite complet. Cu toate acestea, ori de câte ori este posibil, ar trebui să utilizați varianta de cereale integrale, deoarece conține mai mulți nutrienți și vă face să vă saturați mai mult decât produsele din grâu. În consecință, trebuie să mănânci și mai puține produse din cereale integrale. Prin reducerea produselor din grâu, se previne, de asemenea, formarea diabetului zaharat, printre altele.
Bucurați-vă în mod conștient de păcatele mici
Dulciurile și alcoolul trebuie evitate dacă este posibil sau consumate numai cu moderare. În ambele cazuri, este un aport suplimentar de carbohidrați și calorii de care organismul nu are nevoie. Aceste produse - la fel ca produsele finite - ar trebui consumate conștient și în mod ideal să nu fie la îndemâna sau la îndemâna lor.
Mai multe sfaturi pentru o sănătate mai bună
În plus, mai sunt câteva puncte cu privire la modul în care vă puteți face dieta mai sănătoasă și cu drepturi depline și cât de puțin se poate face efort. Aceasta include: