Alimentație sănătoasă WISO găsește substanțe cancerigene în ceaiurile pentru bebeluși - FOCUS Online

Ceaiurile pentru bebeluși sunt contaminate cu toxine cancerigene din plante. Acesta este rezultatul unui eșantion din revista de consumatori ZDF „WISO”. Așa-numiții alcaloizi pirrolizidinici (PA) ar putea fi detectați în cinci dintr-un total de 17 ceaiuri din plante pe bază de plante.

substanțe

  • Gătit pentru copii: cele mai bune rețete
  • Planul nutrițional: astfel copilul dumneavoastră poate mânca sănătos
  • Gratar: cele mai bune retete

Potrivit Oficiului Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR), această otravă vegetală poate deteriora organismul și poate provoca tumori hepatice în doze mari și mari. „WISO” va prezenta rezultatele detaliate luni, 13 februarie 2017, 19:25 pe ZDF (moderare: Marcus Niehaves).

Ceaiul de farmacie cel mai poluat

„WISO” avea 17 ceaiuri de plante pentru bebeluși din comerțul cu produse alimentare, magazine cu reduceri, farmacii și farmacii testate într-un laborator independent. Ceaiul de la farmacie, ceaiul Sidroga pentru sugari și copii, este de departe cel mai puternic contaminat cu PA. Contaminarea ceaiului pentru bebeluși din Sidroga atinge chiar valoarea orientativă a Institutului Federal pentru Evaluarea Riscurilor - care nu ar trebui depășită pentru un adult pe termen lung. Alte patru produse sunt, de asemenea, contaminate cu PA. Toate cele cinci ceaiuri sunt organice. Sidroga a retras lotul contaminat de pe piață după testul „WISO”.

Copiii mici prezintă un risc deosebit

În special sugarii și copiii mici sunt expuși riscului de sănătate, deoarece PA reprezintă un risc special pentru aceștia, organismul lor fiind extrem de sensibil la substanțele nocive. „De aceea, AP-urile nu au absolut niciun loc în ceaiurile pentru bebeluși”, spune gastroenterolog pediatru prof. Dr. med. Klaus-Michael Keller.

Fără valori limită legale

În vara anului 2013, Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor a stabilit deja valori ridicate ale PA în ceaiurile individuale. Deși Organizația Mondială a Sănătății (OMS) avertizează cu privire la efectele periculoase pe termen lung ale acestei substanțe chiar și la doze mici de ani de zile, nu există valori limită legale. Alcaloizii pirrolizidinici nu se găsesc în plantele de ceai în sine, ci în plante, cum ar fi zambila. Aceasta crește ca o buruiană între ierburile de ceai. Prin urmare, este ușor să intrați în recoltă.

„WISO” testase deja 19 tipuri de ceai pentru bebeluși în 2014 și era capabil să determine ingredientele cancerigene de atunci.