Alimentație și sănătate pentru o alimentație sănătoasă Revista Santé
Alimentația sănătoasă este una dintre cheile unui corp sănătos. Mănâncă fructe și legume, limitează alimentele grase, cumpără produse de bună calitate ... Acestea sunt genul de recomandări foarte vagi pe care le auzi peste tot. În revista Santé, mergem mai departe, invitându-vă să descoperiți principalele părți ale secțiunii noastre dedicate nutriției: alimente care sunt bune pentru sănătate, nutrienți, diete (antidiabetice, antioxidante, fără sare etc.), alergii și alimente intoleranțe. În cele din urmă, în secțiunea Cumpărături și Gătit, veți descoperi cum să vă faceți cumpărăturile corect și să pregătiți mese echilibrate, cu o mulțime de sfaturi și idei inteligente.
Mai mult conținut
Cele mai bune alimente pentru a-ți spori moralul !
Compoziția farfuriei vă poate ajuta să păstrați un zâmbet și să vă mențineți spiritul ridicat. Aflați ce alimente sănătoase vă stimulează starea de spirit !
Umpleți vitamina C
Vitamina C sau acidul ascorbic este esențială pentru buna funcționare a corpului nostru. Concentrați-vă pe această vitamină cu beneficii multiple.
Sunt cu adevărat eficiente vasele de filtrare? ?
Se crede că aceste dispozitive de tratare a apei la domiciliu purifică apa, îmbunătățesc calitatea și gustul și elimină varul sau anumite metale, potrivit producătorilor lor. Ce este cu adevărat ?
Cele 15 alimente super-protectoare pe care să le pui în supă iarna
Pentru a preveni infecțiile și oboseala iernii, ne punem supa. Broccoli, morcov, praz. încorporate în supă, aceste alimente vă vor ajuta să vă stimulați sistemul imunitar.
Cum funcționează fibrele dietetice ?
Aceste substanțe de origine vegetală nu pot fi descompuse de enzimele digestive umane. Cu toate acestea, acestea sunt departe de a fi inutile. Care sunt diferențele dintre aceste două tipuri de fibre? În ce alimente se găsesc aceste zaharuri complexe ?
Fasole, linte, fasole, mazăre: beneficiile leguminoaselor
Să nu neglijăm fasolea, linte și alte leguminoase! Consumul lor trebuie chiar consolidat, conform celor mai recente recomandări nutriționale.
Alimentație și sănătate
Nicio surpriză, dieta și sănătatea sunt strâns legate. În timp ce se recomandă să mâncați totul fără exces, trebuie recunoscut faptul că unele alimente sunt mai bune decât altele pentru bunăstarea noastră. Acesta este subiectul central al acestei secțiuni „alimente și sănătate”. Este cu adevărat bun laptele pentru articulațiile noastre? Condimentele, un atu pentru sănătate? Ce este o legumă timpurie? un aliment fermentat? Ar trebui să ne reducem consumul de carne roșie? Răspunsuri în articolele noastre. Mâncare după mâncare, de la cele mai frecvente, cum ar fi mere sau morcovi, la cele mai neobișnuite, cum ar fi algele sau semințele, facem bilanțul principalelor lor beneficii nutriționale. Descoperă numeroasele noastre articole clasificate pe teme: fructe, legume, ouă, carne și pește, leguminoase și multe altele !
Mai mult conținut
12 legume uitate și beneficiile lor pentru sănătate
Legumele uitate ne ajută să ne echilibrăm aportul nutrițional și să ne umplem de fibre. Cum să le alegeți, să le gătiți și să le păstrați ?
Cum se alege somonul afumat potrivit ?
Somonul afumat este vedeta sezonului de sărbători. Dar este chiar bun pentru sănătatea ta? Sălbatic sau nu, Atlantic sau Pacific, organic. Cum să o alegi ?
Cum să vă ocupați de mesele de vacanță bogate în calorii ?
Foie gras, bomboane de ciocolată, bușteni ... Mesele de Crăciun sau de Anul Nou pot avea un conținut ridicat de calorii și pot abuza de sistemul nostru digestiv.
Intoleranță la mâncare
Dacă alergiile la polen au explodat în ultimii ani, nu sunt singurele. Acest fenomen afectează și alergiile care apar după consumul unui aliment, de exemplu un ou, o nucă sau chiar un fruct de mare ... Când organismul începe să respingă anumite alimente, poate fi, de asemenea, o intoleranță alimentară sau, într-o măsură mai mică, hipersensibilitate. Deci, cum faci diferența dintre aceste trei concepte? Care sunt principalii alergeni alimentari? Când putem vorbi despre intoleranță la lactoză sau gluten? Experții noștri vă oferă răspunsurile pe parcursul acestei secțiuni dedicate alergiilor și intoleranțelor alimentare. Copiii sunt deosebit de îngrijorați: veți găsi o mulțime de sfaturi cu privire la acest subiect. Și, desigur, ne adresăm managementului: cum să gestionăm zilnic acest tip de tulburare? Cum să mănânci în condiții de siguranță și echilibrat ?
Mai mult conținut
Sunt fiabile testele la domiciliu pentru intoleranță la gluten? ?
Unele truse fără prescripție medicală pot testa sângele pentru prezența anticorpilor împotriva bolii celiace. Sunt eficiente? Un gastroenterolog ne luminează.
De ce mâncați fără gluten
Pâine, paste, făină. Multe alimente conțin gluten, o substanță responsabilă de intoleranță. Și această boală ar fi subdiagnosticată. Răspunsurile specialistului nostru pentru a înțelege și a recunoaște patologia.
10 sfaturi pentru a mânca o dietă echilibrată fără gluten
Pacienții celiaci sunt forțați să vâneze alimente acolo unde este prezent gluten, asigurând în același timp un aport suficient de substanțe nutritive esențiale. Reflexele potrivite pentru a face față provocării zilnice.