Alimente bogate în potasiu

Ești sărac în potasiu? Găsiți toate alimentele care conțin cel mai mult, conform sfaturilor dieteticianului nostru !

potasiu

Inima bate și mușchii se contractă datorită acesteia, joacă un rol important asupra tensiunii arteriale: potasiul este unul dintre mineralele vitale ale organismului, deseori uitate după calciu și magneziu. Pentru ce se folosește? Ce alimente sunt bogate în potasiu ?

Potasiul, un mineral esențial

Potasiul este al patrulea sare minerală în corpul nostru, după sodiu, calciu și magneziu. Sub forma unui electrolit, o substanță capabilă să conducă electricitatea atunci când este în soluție, îndeplinește o varietate de funcții.

  • Potasiul participă transmiterea impulsurilor nervoase.
  • Este esențial să contractie musculara și cea a mușchilor cardiac.
  • Acționează în dreapta funcția renală și glandele suprarenale, ajutând astfel la menținere presiunea arterială și lichide.
  • Împreună cu sodiul, mențineechilibru acido-bazic a corpului (pH-ul acestuia).
  • Este util pentru sinteza proteinei și la metabolismul glucidic prin activarea reacțiilor enzimatice.

Aporturi recomandate de potasiu

depozitele de potasiu din organism sunt: ​​ficatul și mușchii.

Potasiu

Doza zilnică recomandată (CDI): 3.500 mg

Aportul zilnic observat în medie: 2.500 mg

În schimb, în ​​cazul unui niveluri ridicate de potasiu, alimente de evitat sunt esențiale de știut.

Semne ale lipsei de potasiu

Cum să obțineți o indicație că vă lipsește potasiul ?

1- Retenție de apă

Retenția de lichide, însoțită de obicei de hipertensiune arterială, se poate datora lipsa potasiului.

Această deficiență de potasiu provoacă, de fapt, retenția de sodiu în interiorul celulelor: este retenția de apă.