Alimente câștigătoare Nutriție fără gluten pentru performanțe de top de către Novak Djokovic
În 2011, Novak Djokovic a câștigat 10 titluri, 3 Grand Slam-uri și 43 de meciuri consecutive, făcându-l cel mai de succes sezon din tenis. Dar cum a devenit brusc un atlet care anterior era afectat de probleme de respirație și leziuni numărul 1 în clasamentul mondial? Răspunsul este uimitor: și-a schimbat dieta. În Victory Food, Djokovic descrie cum a supraviețuit atacului cu bombă asupra orașului său natal Belgrad și a trecut de la a fi unul dintre copiii războiului la o stea de tenis. Centrul acestui ghid este însă dieta care l-a catapultat de la clasa de mijloc până la vârful absolut: lui Djokovic i-au plăcut pâinea și pastele, dar mai presus de toate pizza din restaurantul familiei sale, ignorând că corpul său nu poate prelucra componentele grâului. Abia când a început să evite alimentele care conțin gluten, a reușit să își îndeplinească două vise din copilărie: câștigarea Wimbledonului și poziția numărul 1 în clasamentul mondial de tenis. Această carte îl ajută pe cititor cu meniuri săptămânale, sfaturi nutriționale și rețete simple printr-o dietă fără gluten la o atitudine mai bună față de viață.
Numărul de exemplare furnizate poate varia.