Alimente pentru adulți alcool asigurat
Efectele alcoolului asupra sănătății
Pe lângă efectele imediate ale consumului excesiv de alcool (comportament necontrolat, accidente rutiere), consumul regulat și intens crește riscul de a dezvolta mai multe boli legate de alcool:
- anumite tipuri de cancer (ficat, cancer al tractului aerodigestiv, cancer de sân);
- ciroză;
- boala cardiovasculara;
- dependență de alcool;
- efecte grave și permanente asupra dezvoltării fătului în timpul sarcinii;
- boli neurologice și tulburări psihice.
Alcoolul: ce repere de consum ?
Există fără alcool în condiții de siguranță, dar consumul mai mult sau mai puțin riscant.
Prin urmare, nu există un prag de consum care ar limita, fără îndoială, riscurile pentru sănătate pe tot parcursul vieții. Cu toate acestea, o opinie de experți din Public Health France și Institutul Național al Cancerului a încercat să definească riscurile acceptabile și a propus un punct de reper unic atât pentru bărbați, cât și pentru femei exprimată ca număr de băuturi alcoolice standard.
Această valoare de referință este de 10 băuturi standard pe săptămână, maximum, fără a depăși 2 băuturi standard pe zi. Toate băuturile alcoolice (bere, vin, alcool puternic, un amestec de sodă și alcool vândut într-o cutie etc.) trebuie incluse în acest număr.