Alimente; reflux gastric - Boala de reflux gastroesofagian; Reflux gastric
Reflux alimentar și gastric
Dieta poate ajuta la ameliorarea sau chiar vindecarea simptomelor bolii de reflux gastroesofagian? Da, cu siguranță !
Ca o reamintire, refluxul gastric apare atunci când acidul stomacal din stomac se ridică la esofag. Chiar dacă cauzele refluxului gastric sunt multiple, un acuzat pare a fi unanim: sfincterul esofagian inferior. Când funcționează normal, sfincterul se deschide pentru a lăsa alimentele să cadă în stomac și apoi se închide pentru a împiedica creșterea conținutului stomacului. Pe de altă parte, dacă acest sfincter este slăbit, acesta nu se mai închide corect și apoi permite lichidului gastric să se ridice în esofag.
cantitatea de acid gastric produs de stomacul nostru depinde direct de alimente absorbite, a lor Cantitate și, de asemenea, modul în care au fost mestecat și a înghițit. Tindem să-l uităm, dar digestia începe direct în gură prin mestecând. Cu cât se înghite mai multe alimente fără a le mesteca, cu atât mai mult distensie în stomac. Această distensie afectează și sfincterul esofagian inferior, care se va relaxa și, prin urmare, se va crea reflux gastric. Acest fenomen de distensie este, de asemenea, prezent atunci când consumați volume mari de alimente pe masă.
Mestecați bine și evita mesele mari, aceasta este baza! Dar ce zici de mâncare ca atare ?
Anumite alimente pot ajuta la ameliorarea sau prevenirea simptome de reflux gastric întrucât alte alimente vor declanșa în schimb o reacție de reflux aproape automată. Aceste alimente „declanșatoare” nu afectează de obicei oamenii in acelasi fel. Același aliment poate declanșa reflux imediat la unii oameni și nu poate provoca o reacție la alții. Printre toate alimentele susceptibile de a promova refluxul, este, prin urmare, important să puteți detecta principalii vinovați.
Identificați alimentele care cauzează reflux gastric
Ce trebuie făcut în caz de reflux gastric? Cum se identifică alimentele implicate? Nu există nicio metodă miraculoasă pentru asta ... Nimeni în afară de tine nu știi asta. Dacă ați suferit de o boală de reflux gastroesofagian de ceva timp, în mod normal, veți putea identifica alimentele jignitoare destul de ușor folosind amintiri.
Ce mâncați sau beți în timpul manifestărilor mai severe ale simptomelor GERD ?
În mod logic, ar trebui să obțineți deja câteva răspunsuri în urma acestei reflecții.
O altă posibilitate de detectare a alimentelor responsabil de dumneavoastră reflux gastric: efectuați teste prin supra-consumarea separată a diferiților presupuși vinovați. Prin presupuși vinovați, ne referim la băuturile sau alimentele consumate în mod regulat și care pot provoca reflux.
Test de probă: luni, beți puțin mai multă cafea decât de obicei (dacă o beți zilnic). Marți, mai mănâncă puțină ciocolată (dacă o mănânci zilnic) ...
Evident, nu este recomandabil să repetați aceste teste în fiecare săptămână, ci doar 1 săptămână pentru a obține indicii care se vor manifesta sub formă de simptome.
Ideea este să detectarea alimentelor care provoacă reflux asa de mai important decât alții. Asta permiteprioritizează în lanțul de alimente de evitat în caz de reflux. Pentru unii, ar putea fi cafea, ciocolată și pentru alții, vin alb ... Oprirea sau reducerea consumului de alimente care declanșează cel mai mult refluxul poate îmbunătăți situația mai repede.
Acest lucru nu înseamnă, totuși, că ar trebui să ne limităm să consumăm mai mult (sau mai puțin) decât unul dintre aceste alimente.
În toate cazurile, acțiunea trebuie să fie cuprinzătoare și este destul de indicat să acționați asupra unei serii întregi de alimente stabilind o ordine de restricție în funcție de sensibilitatea dvs. față de unele dintre ele.
Dacă, în ciuda acestui fapt, nu sunteți în măsură să vizați alimentele care cauzează probleme pentru reflux, poate fi luată în considerare o soluție cu un spectru mai larg. Apoi va fi recomandabil să evitați sau să consumați mai puțin echilibrat un set de alimente susceptibile de a provoca reflux gastric. În cele din urmă, rețineți că consumul unei diete dezechilibrate poate fi legat de stres (a se vedea articolul Stresul și refluxul gastric).
> Alte articole conexe: reflux gastric și oțet de mere.
Alimente de evitat în caz de reflux gastric
Au fost identificate multe alimente care pot provoca reacții de reflux.
Soluții naturale și nutriție anti-reflux completă
Acest articol menționează doarunele dintre alimentele nerecomandate ca să nu mai vorbim de alimentele recomandate care acționează eficient împotriva refluxului, întărește apărarea esofagului și reduce inflamația.
Aceste alimente anti-reflux sunt toate identificate și detaliate într-un capitol special dedicat alimentelor anti-reflux. În plus, acestea sunt însoțite de un carte digitală de 60 de rețete oferit ca supliment (vezi mai jos).