Alimentele anti-îmbătrânire primii 11 antioxidanți și antiinflamatoare
Stilul de viață și dieta persoanelor pot explica în mare măsură de ce unii oameni par mai în vârstă - sau mai tineri - decât sunt cu adevărat. Dar încetinirea îmbătrânirii nu se oprește la apariție: protejarea corpului împotriva acestui proces are diferite beneficii pentru sănătate, care sunt departe de a fi neglijabile. Aici vă aducem 11 alimente anti-îmbătrânire și vă explicăm beneficiile speciale ale adăugării lor în viața de zi cu zi.
Incetiniti imbatranirea
Îmbătrânirea este un proces natural prin care trece corpul nostru de-a lungul anilor. Cu toate acestea, funcțiile biologice complexe pot accelera acest proces, inclusiv glicarea (sau reacția Maillard), care are loc în timpul hiperglicemiei și oxidarea excesivă a celulelor. Consumul excesiv de zahăr, nivelurile ridicate de stres și produsele toxice sunt în general cauzele îmbătrânirii accelerate. Astfel, stilul de viață al indivizilor poate explica în mare măsură de ce unii oameni par mai în vârstă - sau mai tineri - decât sunt cu adevărat.
În primul rând, pentru a evita îmbătrânirea prea rapidă, puteți interzice sau reduce consumul anumitor alimente și produse: zahăr rafinat, cereale ne-germinate, acizi grași trans și uleiuri hidrogenate, alcool (cu excepția vinului roșu cu moderare) și zaharuri și artificiale ingrediente.
De ce mâncați alimente anti-îmbătrânire ?
Consumul de alimente care luptă împotriva îmbătrânirii corpului nu este doar un simplu cult al tinereții, ci o dorință de a rămâne sănătos cât mai mult timp. De fapt, consumul de alimente bogate în antioxidanți și care au efecte antiinflamatorii nu este numai favorabil din punct de vedere pur estetic, ci protejează organismul împotriva diferitelor tulburări. Astfel, consumul de alimente anti-îmbătrânire poate fi utilizat în special pentru:
- Scade riscul bolilor cardiovasculare
- Protejați pielea
- Sprijină funcția cognitivă
- Promovați sănătatea oaselor
- Protejați vederea
- Îmbunătățiți sănătatea digestivă
11 alimente anti-îmbătrânire pentru sănătate de top !
1- afine
Studiile indică faptul că afinele încetinesc procesul de îmbătrânire și promovează longevitatea. Majoritatea studiilor efectuate se concentrează pe beneficiile cognitive ale afinelor, deoarece protejează zonele creierului asociate cu memoria împotriva stresului oxidativ și încetinesc deteriorarea celulelor creierului cauzată de vârstă (1).
Afinele sunt bogate în antociani, un compus cunoscut pentru calitățile sale anti-îmbătrânire: de fapt, limitează daunele celulare cauzate de radicalii liberi și sunt utilizate ca măsură preventivă împotriva diferitelor boli.
2- Ciocolată neagră
Adăugarea unor cantități moderate de ciocolată neagră la o dietă deja sănătoasă și echilibrată poate avea efecte anti-îmbătrânire. Deoarece ciocolata este bogată în calorii, consumul unei bucăți mici de ciocolată cu un procent ridicat de cacao (70-90%) este mai mult decât suficient pentru a beneficia de calitățile sale anti-îmbătrânire (2).
3- nuci
Includerea nucilor într-o dietă echilibrată vă poate oferi câțiva ani în plus, deoarece acestea previn multe boli cronice, cum ar fi cancerul, bolile cardiovasculare și demența. Nucile conțin acizi grași mononesaturați și polinesaturați, doi compuși asociați cu scăderea riscului de diabet de tip 2 și boli cardiovasculare. În plus, deoarece funcțiile cognitive sunt legate de factori vasculari, nucile pot avea un efect asupra sănătății cognitive la adulții vârstnici (3).