Alimentele bogate în potasiu reduc hipertensiunea și riscul de accident vascular cerebral
Publicat cu ocazia Zilei Mondiale a Sănătății, desfășurată pe 7 aprilie și anul acesta axat pe controlul hipertensiunii, un studiu arată că creșterea consumului de alimente bogate în potasiu reduce presiunea arterială.
Studiul, publicat în British Medical Journal, a fost realizat de cercetători de la Organizația Mondială a Sănătății (OMS) și universități din Marea Britanie.
NJ Anurto și colegii săi au analizat 22 de studii randomizate (în care o parte a participanților și-a crescut aportul de potasiu) care au implicat 1.600 de participanți și 11 studii epidemiologice cu 128.000 de participanți.
La persoanele cu hipertensiune arterială, atingerea nivelurilor recomandate de aport de potasiu a redus presiunea sistolică (prima cifră de măsurare, presiunea când inima se contractă) cu 3,49 mmHg și presiunea diastolică (a doua cifră, inima în repaus) cu 1,96 mmHg. Nu s-a observat nicio reducere la persoanele cu tensiune arterială normală.