Alimentele care reduc Vata, o dietă ayurvedică
Vremea tipică Vata este rece, uscată și vânt. Iarna, când cerul este albastru strălucitor și frigul se aude clincind, atunci avem cea mai frumoasă vreme Vata. Acum, alimentele care reduc Vata ajută la menținerea echilibrului. Iată două liste utile:
1. Alimentele care reduc Vata și
2. Alimentele care măresc Vata.
Vata este principiul mișcării
Nu cunosc pe nimeni care să nu aibă prea mult Vata. Vata este principiul mișcării. Neliniștea și ritmul agitat al modului nostru de viață occidental crește automat Vata. Și când vin furtunile de toamnă, Vata crește și în natură și, prin urmare, în tine.
Vata are caracteristicile reci, aspre, uscate și flexibile. Dacă Vata crește în perioada de la sfârșitul lunii octombrie până în februarie, atunci Vata crește și în corpul nostru.
Cele mai bune sfaturi pentru moment și imediat
Cultivați confortul! Totul ar trebui să fie frumos, cald și confortabil. Puloverul, pantofii, canapeaua, mâncarea, timpul liber. Plimbarea zilnică este încă foarte importantă, dar numai cu pălărie, eșarfă și mănuși. Apoi, un ceai fierbinte din plante sau apă de ghimbir, care este recomandat în special acum.
Cu pace și confort
Oricine are deja o tulburare a tatălui (o tulburare înseamnă întotdeauna o creștere), pentru care odihna și mult timp sunt deosebit de importante. Luați-vă timpul mâncând, cultivați gustul, mirosul și mestecați. Conversațiile epuizante sau chiar discuțiile aprinse nu se încadrează în timpul mesei. Vedeți cât de satisfăcător poate fi să savurați o masă în tăcere sau aproape în tăcere.
Masa ta calmantă Vata trebuie întotdeauna gătită, caldă, ușor de digerat și condimentată fin. Sucul și dulceața sunt, de asemenea, două calități pe care ar trebui să le preferați. Este ideal pentru a începe ziua cu un terci cald.
Vata este mereu în mișcare
Focul digestiv Agni de tipuri Vata și în timpul Vata nu este foarte puternic și este, de asemenea, neregulat. Imaginați-vă un foc de tabără cu vântul de toamnă suflând în el. Uneori, se aprinde gigantic, apoi, din nou, străluceste. Așa se comportă digestia dominată de Vata. Vă puteți ajuta digestia consumând alimente calde, suculente, lichide și nutritive. Fie ca tovarășul tău constant să fie o zână a timpului care îți oferă întotdeauna suficient timp - să te bucuri, să gusti și timp de 10 minute după masă pe care le petreci în continuare stând în pace.
Tipurile de Vata sunt adevărate spirite fine. Puteți gusta fiecare nuanță, fiecare condiment. Îți place varietatea, îți place să încerci lucrurile și să ai mereu în minte idei noi.
Faceți marele test dosha pentru a afla ce tip de dosha sunteți. Apoi, puteți să vă echilibrați cu ușurință și în mod inteligent Dosha dominant cu mâncarea și un stil de viață adecvat tipului dvs.
Noiembrie-februarie este timpul Vata
Vremea Vata predomină mai ales când este frig și uscat. Apoi, Ayurveda Vata recomandă reducerea alimentelor, care sunt mai presus de toate alimente încălzitoare, dulci, pulpe, nutritive. Ei calmează frământările și vata nervoasă din tine. Mintea neliniștită Vata este, de asemenea, îmblânzită de căldură și calm. De aceea nu ar trebui să ieși niciodată afară fără pălărie, eșarfă și mănuși. Când plouă, crește și kapha. Apoi, vă rugăm să rețineți și alimentele care reduc Kapha.
În general, Ayurveda recomandă alimentele care reduc Vata, în special în perioada Vata. Dar dacă Vata este Dosha predominant pentru dvs. oricum, puteți urmări această listă pe tot parcursul anului.
În general, reducerea Vata
Dulciuri
Acru
Sărat
Mâncare și băuturi calde, mese obișnuite
Alimentele care reduc Vata
Notă: Alimentele dulci și încălzitoare reduc Vata.
leguminoase
Lintea, fasolea mung, linte roșie, produse din soia, produse din tofu
Cereale
Gris, spelta, ovăz (fiert), orez (în special basmati), grâu. Cereale fierte ca terci, dacă este posibil
Nuci si seminte
Toate nucile și semințele în cantități mici
legume
Ar trebui să fie întotdeauna gătit bine și bucurat cald. Puțin sau deloc mâncare crudă. Fasole (verzi), mazăre, legume cu frunze verzi, castravete, morcovi, gumă, ridiche (aburită), sfeclă roșie, țelină, sparanghel, țelină, cartofi dulci. În cantități mici: Conopida, broccoli, tot felul de varză, spanac, roșii, dovlecei
Numai fructe dulci și coapte: ananas, măr (puțin), cais, avocado, banane, fructe moi, pere (puțin), grapefruit, curmale (proaspete) smochine (proaspete) cireșe, nucă de cocos, pepene galben (dulce), mango, nectarină, portocală, Papaya, piersică, prună, struguri, lămâie
Lactate
Cremă de brânză Ghee, iaurt și lassi, lapte, smântână
Alternative vegane: ovăz, spelta, grâu și lapte de migdale
Produse animale
Pui, curcan, fructe de mare și ouă, prăjite sau amestecate
Uleiuri și grăsimi
Unt, ghee, ulei de măsline, ulei de susan, ulei de floarea soarelui. Toate uleiurile și grăsimile în cantități mici
Condimente
Anason, asa foetida, busuioc, semințe de schinduf, fenicul, ghimbir, cardamom, coriandru, chimen (chimen), chimion, maghiran, nucșoară, cuișoare, oregano, sare, semințe de muștar, piper negru, chimen negru (nigella), cimbru, scorțișoară
Dulciuri
Sirop de arțar, miere, jaggery, zahăr rock ayurvedic (Sharkara), zahăr din trestie, zahăr de palmier, melasă de pere
În general crește Vata
Herbes
Amar
Ascuțit
Mâncăruri reci, legume crude, pâine
Alimentele care măresc Vata
leguminoase
Toate cu excepția celor enumerate la reducerea Vata
Cereale
Hrișcă, orz, ovăz (nefierte), mei, porumb, secară
Nuci si seminte
legume
Cantități mari de legume cu frunze și salate, vinete, broccoli, mazăre, cartofi, varză, varză (toate felurile), praz, ardei, legume crude, ciuperci, țelină, roșii, dovlecei, ceapă
Toate fructele acre. Mere, pere, rodie, afine, fructe uscate, pepene verde
Lactate
Toate produsele din lapte acru în cantități mari, cum ar fi lapte de unt, iaurt, brânză, smântână, lapte acru, quark
Produse animale
Carne de vită și porc, miel, vânat
Uleiuri și grăsimi
Condimente
Dulciuri
Mierea în cantități mari, zahăr alb
Recomandări Vata
Dacă caruselul gândurilor nu se oprește cu tine, grijile și temerile te afectează, atunci Vata ta este crescută.
Cel mai important lucru acum este regularitatea în rutina zilnică și că îți iei timp pentru tine. Aș dori să vă recomand cu tărie un Abhyanga. Pentru că ești cea mai importantă persoană din viața ta acum. Ia-ți timp și fă-te confortabil.
Salutări plăcute de la Lisa ♡
Am scris această postare pe blog cu multă dragoste și atenție. Dacă vi se pare util acest lucru, pieptul cu comori Ayurveda este bucuros să primească o mică donație. Acesta este utilizat pentru finanțarea costurilor serverului, asistență tehnică, trimiterea corectă a buletinului informativ și drepturile de imagine.
Acest articol vă poate interesa, de asemenea:
Despre Lisa Fenger
Poate și ție îți place.
Lapte în Ayurveda
Mod de viață ayurvedic: avantaje ale înțelepciunii holistice a vieții
Ceresc Lassi
13 comentarii
Christina
dragă Lisa,
blog grozav, foarte frumos scris!
Am o întrebare: ce fac când Vata și Pitta sunt crescute ?
Sunt foarte neliniștit și nu pot dormi noaptea, tind să am probleme cu stomacul, tulburări digestive și inflamații ale colonului. Mai întâi reglementez Pitta sau Vata ?
Dragă Christina,
este foarte frecvent ca două dosha să fie deranjate. Toate cele trei doze pot fi, de asemenea, deranjate. Din păcate, nu vă pot spune ce să faceți atunci.
Doar pentru a explica: nu sunt un consultant Ayurveda instruit. Sunt redactor și sunt specializat în Ayurveda. Din cunoștințele mele, aș dori să ajut Ayurveda să fie ușor de utilizat în viața de zi cu zi.
Un diagnostic ayurvedic începe întotdeauna cu un diagnostic de puls și acest lucru nu poate fi înlocuit de nicio recomandare. Dacă doriți să primiți sfaturi ayurvedice, atunci vă pot recomanda mai întâi cabinetul Ayurveda ambulator din Bad Ems. Am avut deja experiențe foarte bune acolo.
În Ayurveda-Portal.de veți găsi, de asemenea, o secțiune „Furnizor Ayurveda”. Acolo puteți filtra pentru „medici și practicanți alternativi”.
Îmi doresc să găsiți rapid ceea ce căutați și să găsiți ajutorul potrivit pentru dvs.
Salutări de la Lisa
Isabella
Dragă Isabella,
asta este foarte complex, întrebarea ta. Mai întâi cu iaurtul. Creșterea Vata este doar în cantități mari (dimensiunile standard ale cupelor de 125 g sunt deja considerate cantități mari).
Dacă vrei să faci ceva pentru sănătatea ta, atunci încearcă să-ți schimbi stilul de viață. Știu că pot scrie atât de ușor și ți se pare foarte diferit. Dar modul în care îți descrii rutina zilnică nu poate fi sănătos. Ești responsabil pentru sănătatea ta, nimeni altcineva. Poate îți pot da un impuls că ceva se poate schimba în rutina ta zilnică. Puteți reduce tulburarea Vata numai cu regularitate, regularitate și chiar mai multă regularitate. De asemenea, ai nevoie de mult timp, muză și odihnă.
Vă pot oferi aceste sfaturi. O vizită la un terapeut ayurveda ar fi cu siguranță benefică.
Vă doresc curajul de a vă aranja viața în așa fel încât să vă simțiți confortabil.
Salutări de la Lisa
Sabrina
Mi se pare foarte responsabil și admirabil modul în care răspundeți la întrebările adepților dvs.
Blogul dvs. este minunat. Ține-o așa.
Mulțumesc, dragă Sabrina, asta e super drăguț din partea ta! Nu se întâmplă în fiecare zi să-mi scrie cineva. Dar când există o întrebare la care pot răspunde, îmi place întotdeauna să fac tot posibilul. Sunt de tip Pitta, este în natura mea.
Salutări de la Lisa
Sandro Roberto
Vata are nevoie și de un lucru acru! Ce legume și fructe acre sunt recomandate? Și ce lentile sunt bune pentru Vata?
Vă mulțumim pentru contribuție!
Bună dragă Sandro,
Din păcate, nu vă pot spune mai mult decât ceea ce este în această listă detaliată. Nu te descurci bine cu asta?
Salutări de la Lisa
Marie
Deci nu mai înțeleg nimic ... Toate acestea sunt informații contradictorii . Majoritatea au crescut și s-au redus? Alte pagini mai scriu altceva ... Poate cineva să mă clarifice, te rog, sunt încă disperat
Dragă Marie, ce anume te încurcă? Unde găsești o contradicție? mi-ar plăcea să te ajut,
Salutări de la Lisa
Marie
Toată lumea scrie altceva ca o recomandare pentru reducerea vata. Pe ce mă pot concentra acum. Mai ales când vine vorba de cereale și carne, găsesc contradicții. Cât de des este carnea sau friptura? Dar drojdia și iaurtul de soia? S-au dus legumele mereu aburite pentru a găti proaspete este aproape imposibil. De obicei, îmi păstrez mâncarea caldă în micro. Iar ideea de fulgi de ovăz din micro fierbe întotdeauna ...