Alimentele potrivite pentru a avea grijă de AMP pentru intestin

Intoleranțe alimentare, durere și boli cronice ... Rolul intestinului în toate aceste tulburări, știm acum, este preponderent. În cauză: funcția sa de „barieră” care, uneori, ajunge să lipsească. Care sunt consecințele acestei porozități intestinale? Cum să-l detectați și ce alimente să evitați sau, dimpotrivă, să favorizați, pentru a vă proteja de ea? Sfaturi din partea doctorului Michel Lallement, autorul Cheile unei alimentații sănătoase (buzunar).

potrivite

În urma acestei reclame

Hiperpermeabilitatea intestinală, ce este ?

Hiperpermeabilitatea intestinală (HPI sau porozitatea intestinală, „leakygut” pentru anglo-saxoni) este atât o cauză, cât și o consecință a intoleranței alimentare.
În condiții normale, peretele intestinal, în ciuda grosimii sale foarte mici (câteva miimi de milimetru pentru singurul strat de celule intestinale și câteva milionimi de milimetru dacă avem în vedere membrana celulară singură!), Rămâne impermeabil la substanțele străine ., nedorit. Moleculele utile organismului sunt absorbite, fie prin difuzie pasivă pentru cei mai mici dintre ei (apă, anumiți ioni), fie prin captare activă folosind pompe cu membrană: este cazul glucozei, de exemplu. Cu toate acestea, în anumite circumstanțe, această barieră intestinală poate deveni poroasă, permeabilă la moleculele neasimilabile. Trecerea în sânge a acestor particule se află la originea reacțiilor inflamatorii și imunologice, care predispun la toate bolile cronice.
De unde știi dacă ești afectat? Starea de porozitate intestinală poate fi autentificată prin analize de sânge sau teste funcționale.
Ce s-ar putea face pentru a remedia problema? Protejați-vă de ea ?

Primul pas: evitați predispoziția alimentelor pentru câteva săptămâni

- lapte și derivații săi (brânzeturi, iaurturi, creme, unt etc.);

- produse pe bază de grâu și, în general, toate cerealele;

- roșii crude, praz, căpșuni, prune, vanilie (aproape întotdeauna în ciocolată, de exemplu).