Alternative dulci miere în loc de zahăr vigo
Declarație de consimțământ pentru utilizarea pluginurilor de social media
Vă oferim pluginuri pentru rețelele sociale pentru utilizarea serviciilor de socializare oferite de diverse companii. Acestea sunt integrate în ofertele online ale AOK într-un proces de două clicuri.
AOK în sine nu colectează niciun fel de date cu caracter personal sau informații despre utilizarea acestuia prin intermediul pluginurilor pentru rețelele sociale.
Cu toate acestea, prin intermediul acestor pluginuri, datele, inclusiv datele cu caracter personal, pot fi trimise către furnizorii de servicii din SUA și, dacă este necesar, pot fi utilizate de aceștia. Procedura utilizată aici asigură faptul că inițial nu se transmit date cu caracter personal către furnizorii pluginurilor individuale de social media atunci când utilizați oferta noastră online. Numai atunci când faceți clic pe unul dintre pluginurile de social media, datele pot fi transmise către furnizorii de servicii și salvate sau procesate de aceștia.
- 1 Alternative dulci: miere în loc de zahăr?
- 2 îndulcitori artificiali
- Demontează 3 capcane de zahăr
Fiecare german consumă în medie 115 grame de zahăr pe zi. Aceasta corespunde la 38 de cuburi de zahăr. Dar chiar trăiești mai sănătos cu alternative naturale, cum ar fi mierea? vigo Online ajunge la fundul dulceții din mâncarea noastră.
"Zahar brun"
„Zahar brun” este denumirea colectivă pentru zahăr brut, zahăr brut din trestie, zahăr întreg din trestie, zahăr brun, farină și bomboane brune. Zaharul de trestie si zaharul brun sunt la fel de nocive pentru dinti si contin la fel de multe calorii ca zaharul alb rafinat (zaharul de masa). Singura diferență constă în procesul de purificare. Acestea conțin reziduuri de sirop de sfeclă de zahăr sau trestie de zahăr, de unde și gustul și culoarea tipică a caramelului. Mineralele și vitaminele se găsesc în cantități atât de mici încât nu contează.
Fructoză
Numele este înșelător: fructoza disponibilă în magazine nu este făcută din fructe, ci mai ales din amidon de porumb sau amidon de cartofi. Are la fel de multe calorii ca zahărul de masă, deci nu este mai sănătos. Zaharul din fructe este chiar disponibil. A. suspectat de creșterea lipidelor din sânge și, dacă este consumat în exces, cauzează adesea probleme intestinale. În plus, la fel ca toate zaharurile ușor disponibile, nu duce la un sentiment de sațietate. Deci, există riscul de a consuma prea mult din acesta. Fructoza este un așa-numit substitut al zahărului care este utilizat, de exemplu, pentru îndulcirea alimentelor și a băuturilor.
Miere
Mierea este formată din 80% zahăr (fructe și zahăr din struguri) și apă - are la fel de multe calorii ca zahărul de masă. Nu s-a dovedit științific dacă enzimele, mineralele și vitaminele din miere au un efect pozitiv asupra sănătății consumatorului. Are într-adevăr un gust foarte intens, astfel încât chiar și cantități mici sunt suficiente pentru a-l îndulci. Din păcate, mierea este atât de lipicioasă încât este chiar mai dăunătoare pentru dinți decât zahărul obișnuit dacă nu vă spălați dinții după aceea.
Siropuri și sucuri concentrate
Sucurile de fructe dulci îngroșate făcute din mere, pere sau agave au un conținut ridicat de fructoză naturală și, prin urmare, sunt mai dulci în mod natural decât zahărul de masă. Multe sucuri și siropuri groase (de exemplu sfeclă de zahăr sau sirop de arțar) conțin minerale - dar numai în cantități foarte mici.
Concluzie: un pic (mai mult) dulce este cea mai bună alternativă.
O privire mai atentă arată că variantele alternative de dulceață diferă cu greu de zahărul menajer dacă acest lucru a fost obținut din produse naturale, cum ar fi trestia de zahăr sau sfecla de zahăr. De exemplu, concentratele de zahăr din fructe și sucuri nu sunt mai sănătoase, dar sunt la fel de dăunătoare pentru dinți și riscante ca zahărul de uz casnic. Dacă vrei să faci ceva bun pentru corpul tău, ar trebui să consumi în general mai puțină dulceață.