Alternative nealcoolice fără bere fără alcool

  • Acasă
  • Cocktailuri virgine
    • Caipirinha fără alcool
    • Mojito fără alcool
    • Pina colada fără alcool
    • Rețetă pentru piscină fără alcool
  • Bere fără alcool
  • Prăjire fără alcool
  • Tabel cu calorii

De ce să alegi bere fără alcool?

Mulți consumatori de bere morți își întorc nasul când vine vorba de bere nealcoolică. Cu toate acestea, sunt tot mai mulți oameni care optează pentru o alternativă fără alcool la bere la evenimente, petreceri sau pur și simplu acasă. Nu te îngreunează, poți totuși să conduci o mașină, iar berea fără alcool este, de asemenea, săracă în calorii.
Gustul este acum foarte apropiat de varianta alcoolică. Există, de asemenea, multe tipuri diferite de shandy, de la Hefeweizen la beri artizanale fără alcool. Așa că este distractiv să încerci. Din păcate, multe supermarketuri nu au atât de multe opțiuni.

nealcoolice

Dacă sunteți în căutarea unei selecții largi de bere fără alcool, puteți comanda online la Allyouneedfresh, de exemplu.

Nouă tendință: berile fără alcool - testate de Stiftung Warentest

Bere fără alcool nu mai renunță doar la alcool, ci o experiență cu totul nouă de plăcere. Acest lucru este demonstrat și de datele actuale pe care Stiftung Warentest le menționează ca parte a testului berilor fără alcool: există aproximativ 400 de beri diferite fără alcool.

In contrast cu Cerere de bere alcoolică, și anume în declin este, se pare alternativă nealcoolică din ce în ce mai populară. Rezultatul testului de la Stiftung Warentest confirmă, de asemenea: Fiecare a doua bere fără alcool este considerată „bună”. Doar un singur outlier obține doar un „suficient”.

Câștigătorul testului bere fără alcool

Câștigătorul testului Aceasta este una dintre cele 20 de beri fără alcool testate de Stiftung Warentest Pilsener din Warsteiner. Este urmat îndeaproape de clasic: Clausthaler fără alcool (Extra Herb & Original) și Krombacher Pilsener non-alcoolic.

Pesticide atât în ​​bere alcoolică, cât și în cea nealcoolică

Cel mai mare neajuns al alternativelor fără alcool este acela Conținut de glifosat (Pesticide). Acest lucru se poate întâmpla, de exemplu, atunci când hameiul se adaugă în mod repetat la bere. Deoarece agentul este utilizat în cultivarea hameiului (sursă: Stiftung Warentest)

Dar înainte ca disprețuitorii alternativelor nealcoolice să intre în furie degeaba: Tot cu beri pline care conțin alcool au fost testate în 2017 de către Oficiul de Stat din Saxonia Inferioară pentru Protecția Consumatorilor și Siguranța Alimentelor în 17 din 21 de probe Pesticide detectate.

Cu toate acestea, berile organice (cu și fără alcool) ar trebui să fie în general lipsite de pesticide. Testele confirmă acest lucru.

Berea fără alcool are mai puține calorii

Pentru toți băutorii conștienți de calorii: vă puteți bucura de o bere fără alcool fără conștiința vinovată. Pentru a obține numărul de calorii al unei beri normale, vă puteți bucura chiar și de 2 sau 3 beri nealcoolice (în funcție de marcă). 100 ml de bere nealcoolică au puțin peste 20 kcal. O bere normală, pe de altă parte, are peste 40 de calorii la 100 ml. (Faceți clic aici pentru tabelul de calorii al tuturor băuturilor nealcoolice/alcoolice)

Berea fără alcool poate avea până la 0,5% vol. Conține alcool

Până la unul Grad alcoolic de 0,5% vol. mai o bere non-alcoolic apel. Datorită drojdiei pe care o conține, există de obicei un conținut rezidual mic. Dar asta nu este mai mult decât cu unele sucuri de fructe. Conținutul scăzut de alcool este inofensiv. Femeile însărcinate și mamele care alăptează sunt, așadar, binevenite să savureze o bere fără alcool.

Berile fără alcool testate de Stiftung Warentest aveau toate un conținut de alcool mai mic decât valoarea limită.

Unele mărci (de ex. Bitburger sau Krombacher) au acum beri complet fără alcool aduse pe piață. Datorită unui proces special de fermentare oprită, conținutul de alcool poate fi adus la 0,0%. Acesta este motivul pentru care aceste beri sunt numite de obicei „0,0%”. De multe ori, acestea sunt izotonice și o alternativă cu conținut scăzut de calorii la sifonul dulce.

Cum se face bere fără alcool?

Practic acolo două moduri de a face bere fără alcool:

1. Alcoolul este retras din bere după aceea
2. Berea se prepară direct fără alcool

Ce tipuri de bere fără alcool există?

  • Pilele fără alcool
  • Grâu fără alcool
  • Bere artizanală nealcoolică
  • Bere fără alcool cu ​​0,0% vol.
  • Bere de malț
  • Băuturi de bere mixte fără alcool (shandy, Colabier, grâu nealcoolic cu lămâie)

Ce este de fapt bere de malț?

De fapt, berea de malț nu mai poate fi numită bere de malț. Deoarece este obținut dintr-un alt proces de fabricație, numele „Băutură de malț„De acord - sau pentru unii pur și simplu”Berea copiilor". Cele mai cunoscute sunt foarte clare: Karamalz și Vitamalz. Băutura de malț se caracterizează prin gustul său malț și foarte dulce. Dar, deoarece nu toată lumea vrea să se bucure imediat de o astfel de bombă nutritivă, există și băuturi cu malț cu conținut redus de calorii (de exemplu, Vita light).

Câtă bere beau nemții?

Potrivit unui sondaj realizat de Statista, consumul de bere pe cap de locuitor în 2016 a fost în medie de 104,1 litri. Aceasta înseamnă că germanii sunt în fruntea în comparație cu Europa. Mai mult se bea doar în Republica Cehă. Cu atât de mulți litri puteți alege și o alternativă fără alcool.
Un alt sondaj a arătat că, în 2017, aproximativ 0,5 milioane de germani cu vârsta de peste 14 ani beau bere fără alcool mai mult de o dată pe săptămână. Acest lucru arată că tendința se naște, dar tot trebuie să crească.