Alzheimer Mănâncă împotriva uitării - Managementul sănătății și îngrijirii
Numărul persoanelor cu boală Alzheimer este în creștere. Dar, conform autorului Amy Berger, nu trebuie să fie. Deoarece declanșatorul declinului mental este adesea o simplă eroare nutrițională. Cum să vă protejați de boală.
de Sabrina Demmeler Subiect: Alzheimer și demență
Amy Berger explică în „Busola Alzheimer” care alimente pot declanșa Alzheimer. - Imagine: VAK Verlags GmbH
Demența este considerată incurabilă, dar pacienții nu sunt neajutorați când vine vorba de degradarea mentală Specialist în nutriție Amy Berger merge. Ea explică în noua ei carte „Busola Alzheimer” modul în care o dietă bogată în carbohidrați poate declanșa și agrava boala. Deoarece zahărul și insulina nu pot fi descompuse suficient și sunt depozitate în creier sub formă de placă proteică. Nu degeaba se cheamă și suferința „Diabetul de tip 3” desemnat.
Alzheimer: Rezultatele studiului sunt încurajatoare
Această carte oferă o abordare ușor de utilizat, care este potrivită pentru oricine este deja bolnav sau care dorește să se protejeze. Cititorii așteaptă informații detaliate despre dezvoltarea bolii, relații chimice explicate clar și studii actuale care ar trebui să ofere multă speranță. În plus, nutriționistul certificat preia „răul” colesterolului din caseta de penalizare a alimentelor și explică beneficiile proceselor din creier.
Grăsime în loc de zahăr în demență
De asemenea, ea oferă numeroase sfaturi nutriționale. Ea dedică capitole întregi grupurilor individuale de alimente, cum ar fi grăsimile, produsele lactate sau carbohidrații. De asemenea, Berger acoperă în detaliu stilul de viață și suplimentele alimentare. „Ceea ce mâncăm interacționează cu machiajul nostru genetic și schimbă expresia genelor în bine sau în rău în fiecare moment. Din acest punct de vedere, sfaturile nutriționale sunt cu atât mai valoroase ”, explică Neurolog Dr. David Mama Perlelor în prefața sa la carte.
O notă pentru îngrijitori
În introducere, autorul se adresează în mod special asistenților medicali care simt efectele creșterii numărului de pacienți în fiecare zi. Ea critică faptul că, din motive economice, alimentele cu un conținut ridicat de amidon ajung adesea pe farfurii în facilități (cartofi, chifle de grâu, gem, ...) și solicită ca dieta să se îngrașe. „Poate că putem face ceva pentru a contracara creșterea acestor imagini clinice teribile la care modelele de îngrijire convențională nu au primit încă un răspuns”, spune Berger.
Concluzie
O carte clară cu grafică, tabele și o structură structurată. Berger folosește un limbaj ușor de înțeles și își susține tezele cu studii științifice. Această busolă poate ajuta la ieșirea din deznădejde.
Despre autor
Amy Berger este nutriționist și nutriționist certificat. Locuiește în SUA și operează a.o. un blog unde scrie despre alte tulburări metabolice legate de nivelul insulinei.
| Berger A. (2019) Busola Alzheimer - Cum protejează o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, bogată în grăsimi împotriva bolii Alzheimer, a pierderii memoriei și a degradării mentale. Kirchzarten: VAK Verlags GmbH. ISBN: 978-3-86731-225-7 |
Mai multe informații despre Alzheimer și demență sunt disponibile pe pagina noastră de subiecte.