Alzheimerul, o dietă săracă în proteine, încetinește progresia acestuia la șoareci

Nutriția: un rol fundamental pentru sănătatea neuronilor

Cercetări privind Boala Alzheimer continuă să creeze noi căi pentru tratamente viitoare și o mai bună înțelegere a bolii. Un studiu recent, publicat în februarie 2013 în revista Aging Cell [1], indică faptul că șoarecii în prezența Boala Alzheimer a prezentat mai puține semne de boală atunci când a fost aplicată o dietă proteică și a fost completată cu aminoacizi specifici (dietă echilibrată și eșalonată la fiecare două săptămâni timp de patru luni).

În urma dietei, șoarecii din acest studiu, care se aflau în stadii avansate de Boala Alzheimer, a arătat o îmbunătățire clară a abilităților cognitive în timpul diferitelor teste (labirinte etc.). În plus, neuronii șoarecilor conțineau o scădere evidentă a nivelurilor anormale ale unei proteine deteriorate, numită „tau” [2], care se acumulează în creierul pacienților cu Alzheimer.

Proteinele alimentare sunt principalii regulatori ai unui hormon de creștere numit IGF-1, care este asociat cu îmbătrânirea și bolile la șoareci și mai multe boli la vârstnici. Cercetătorii din acest studiu ridică posibilitatea ca aportul scăzut de proteine și nivelurile scăzute de IGF-I să protejeze, de asemenea, persoanele în timpul vârstei asociate în principal cu neurodegenerarea. Echipa a constatat că o dietă săracă în proteine a redus nivelul de IGF-1 care circulă prin corp cu 30 până la 70 la sută. Această dietă a provocat, de asemenea, o creștere de opt ori a unei proteine care blochează efectele IGF-1 prin legarea la aceasta.