Am descoperit primul poet american care a urmat dieta paleo Walt Whitman
Scris de Gary Nicolas pe 03.05.2016
Întotdeauna aflată la vârful tendințelor, America a făcut un pic de arheologie culinară și literară pentru a afla. primul poet în regimul paleo. Această tendință alimentară, în centrul știrilor, și nu încetăm niciodată să-i lăudăm meritele, prin faptul că vă permite să slăbiți, în timp ce vă reconectați cu rădăcinile sale. Și când vorbim despre rădăcini, am putea chiar să-i evocăm pe cei ai strămoșilor noștri Homo Sapiens. Acum America descoperă un nou personaj principal.

Poetul Walt Whitman a fost tradus pe scară largă în Franța și este cunoscut mai ales pentru colecția sa Frunze de iarbă, Feuilles d’herbe, tradusă de Jacques Darras în Franța. Cu toate acestea, un student a reușit să dezgropeze texte semnate de Whitman, care a murit în 1892, unde dieta sa este în imagine și aproape perfect în conformitate cu recomandările Paleo.
Sfaturile sale de gătit indică, așadar, cea mai radicală gătit: o bucată de carne de vită abia gătită, cu puțină sare ca condiment. Și apoi, eventual o bucată de pâine uscată. „Carnea de oaie, dacă este slabă și fragedă, este de asemenea recomandabilă. Carnea de porc nu trebuie consumată. "