Am o dependență alimentară Surorile Serviciului Social Buffalo - Surorile Serviciului Social
6 semne de dependență de alimente și 8 pași pentru a o depăși
Putem fi cu adevărat dependenți de alimente? La urma urmei, avem nevoie de hrană pentru a supraviețui. Creierul nostru este conceput pentru a ne bucura de mâncare, ceea ce ne motivează să folosim suficientă energie - în mod clar un instinct de supraviețuire. La fel ca orice substanță care intră în centrele de plăcere din creier, mâncarea are capacitatea de a pierde acele centre de plăcere care creează un impuls neobișnuit de a mânca. Studii recente au arătat că un consum neobișnuit de ridicat al anumitor alimente poate duce la un impuls „captivant” de a mânca la șobolani de laborator (Avena și colab. 2012). Alimentele procesate precum zahărul, făina, unele grăsimi și chiar sarea sunt afectate (Gearhardt și colab. 2011).
Crezi că ai putea fi dependent de mâncare? Rețineți următoarele semne.
1. Consum crescut în timp. Ți-ai crescut constant aportul de alimente în timp? De exemplu, mănânci acum mult mai mult pe zi decât ai făcut acum un an? Un dependent de alimente își va crește treptat aportul în timp, în special alimentele rafinate pe care le-am menționat mai sus.
2. Toleranță Acesta este cazul când ai nevoie de tot mai multe substanțe pentru a obține efectul dorit. De multe ori, efectul dorit asupra dependenței alimentare este emoțional, cum ar fi calmul sau ușurarea de anxietate sau depresie. Un semn de toleranță este atunci când constați că poți consuma cantități de alimente mult mai mari decât majoritatea celorlalți oameni pentru a te simți „mulțumit”.
3. Demisia este atunci când aveți simptome negative atunci când nu puteți mânca. Deși cu toții ne simțim puțin inconfortabili când ne este foame și nu putem mânca (de exemplu, diferența față de dependența de alimente este că pot apărea simptome de anxietate, panică și/sau iritabilitate.
4. Ocuparea forței de muncă. Dependenții petrec din ce în ce mai mult timp aprovizionând, consumând și/sau chiar gândindu-se la mâncare până când petrec mai puțin timp în activități obișnuite precum activități sociale, de muncă și de agrement.
5. Reduceți încercările nereușite. Dependența se caracterizează și prin eforturi nereușite de reducere a acesteia. Cu toate acestea, doar pentru că nu ai reușit la dietă nu înseamnă că ești dependent de alimente. Se diferențiază de dependența de alimente prin faptul că încercările de dietă sunt de scurtă durată și rezultatele consumului excesiv de control.
6. Continuați în ciuda consecințelor. Dependentul alimentar continuă adesea să mănânce în exces, în ciuda dezvoltării problemelor fizice, psihologice și/sau de relație. De exemplu, s-ar putea dezvolta diabet de tip 2 sau să câștige o cantitate mare de greutate (să zicem 50 de kilograme pe an) într-o perioadă scurtă de timp, dar totuși să rămânem la obiceiurile alimentare. În cele din urmă, persoana poate chiar să refuze să-și schimbe obiceiurile alimentare sau să pară că nu este conștientă sau foarte rezistentă la recunoașterea problemelor de sănătate sau a creșterii în greutate.
Ce se poate face?
Dacă credeți că ați putea avea o problemă de dependență alimentară, ar trebui să solicitați ajutor unui aliment calificat sau altui dependent (de exemplu, un psiholog clinic, psihiatru, consilier profesionist autorizat sau alt psiholog autorizat). Dependența de alimente nu este lipsită de speranță. Depășirea unei dependențe este muncă, dar foarte posibil. Dependența îți deturnează creierul. Zonele creierului care reglementează luarea deciziilor, motivația și memoria sunt controlate de substanță. Prin urmare, dependenții fac lucruri aparent iraționale sau atipice. Scopul tratamentului este de a recâștiga controlul. Iată cum.
1. Detoxifiere. Crearea unei diete ușoare este primul și cel mai important pas în recuperare. Pentru o vreme, va trebui să eliminați alimentele rafinate, cum ar fi zaharurile simple, făina, multe grăsimi și chiar sarea din dieta dumneavoastră. Aceste alimente trebuie eliminate complet, astfel încât să nu vă mai deturneze creierul și să vă ofere posibilitatea de a recâștiga controlul.
2. Îndepărtați indicii. Este imperativ să scoateți din gospodărie toate alimentele pe care dependentul este predispus la supraalimentare, chiar dacă unele nu sunt alimente rafinate. Orice aliment care cauzează binges nu ar trebui să fie la îndemână. Alți membri ai gospodăriei vor trebui să lucreze cu această măsură pentru a asigura succesul.
3. Dezvoltați obiceiuri alimentare regulate. Dependenții de alimente au obiceiuri alimentare foarte neregulate, uneori trecând peste mese și apoi mănâncă cantități mari în momente neobișnuite. Un obiectiv al tratamentului este dezvoltarea unui model alimentar regulat, care include 3 mese și 2 gustări mici. De multe ori, utilizarea alarmelor este necesară pentru a reaminti persoanei să mănânce la orele stabilite pentru a readuce ceasul nutrițional la un model normal.
4. Suport de la egal la egal. În depășirea dependenței, este foarte important să vă conectați cu alții care se confruntă cu aceeași problemă. În timp ce familia și prietenii pot încerca să înțeleagă, este util să aveți un grup de colegi care să rezolve și să discute provocările.
5. Jurnalizare. Stresul și alte dispoziții negative sunt declanșatoare ale recăderii în orice dependență. Păstrarea unui jurnal de alimente și stări de spirit este un pas util în înțelegerea modului în care diferite stări afectează consumul.
6. Managementul stresului. Este esențial să dezvolte strategii noi și mai eficiente pentru a reduce stresul. Exercițiile de relaxare, meditația, muzica și mișcarea sunt câteva dintre numeroasele exemple.
Al 7-lea exercițiu. Exercițiul nu numai că reduce stresul și greutatea, dar s-a dovedit că reduce pofta de mâncare și crește autocontrolul și reduce comportamentul de dependență (Fontes-Riberio et al 2011).
8. Reveniți la viață. Consilierea implică identificarea și planificarea activităților care sunt în concordanță cu valorile și obiectivele vieții, pentru a crea un impuls înainte pentru o viață semnificativă, bazată pe valoare și care nu este dictată de alimente.
Avena, NM, Bocarsly, ME & amp; Hoebel, B.G. (2012). Modele animale de atacuri de zahăr și grăsimi: asociere cu dependența de alimente și greutatea corporală crescută Metode de biologie moleculară, 829, 351- 265.
Gearhardt, AN, Davis, C, Kuschner, R, Brownell, KD. (2011). Potențialul de dependență al alimentelor hipercomestibile. Curr Recenzii privind abuzul de substanțe, 4 (3), 140-145.
Fontes-Ribeiro și colab. (2011). Exercițiile fizice pot preveni dependența? Curr Neuropharmacol, 9 (1): 45- 48.