Amidon de porumb și efecte asupra sănătății - Alimentație și sănătate - FORUM Nutrition - Doctissimo

salut, trăiesc în Canada de câteva luni și aud deseori în jurul meu că amidonul de porumb nu este sănătos și nu ar trebui folosit pentru gătit.
cu toate acestea, fac eu multe lucruri, cum ar fi budinca, pâinea sau chiar și burgerii și pizza noastră, dar pentru rețete de budincă, de exemplu, amidonul de porumb se folosește în proporție de două linguri pe rețetă.

porumb

care sunt efectele reale ale amidonului de porumb asupra sănătății noastre și este într-adevăr să fie interzis din dietă?

are cineva mai multe informații despre mine și m-ar putea lumina?

Personal nu cred că ar trebui să fie interzis, dar ca multe alte lucruri, ar trebui să fie utilizat moderat într-un mod sănătos, cu o dietă variată și asta nu va pune o problemă