Andive caramelizate cu nuci de pin Rețete endive caramelizate cu nuci de pin -

andive

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

lingurite de zahar tos

linguri de nuci de pin prăjite

vârf de piper

ustensile

Pregătirea

  1. Tăiați fiecare andivă în 4 pe lungime. Spălați-le într-o oală sub presiune timp de aproximativ 10 minute.
  2. Când sunt fierte, puneți-le într-o tigaie cu un buton de unt, la foc destul de mare, timp de 3 sau 4 minute.
  3. Adăugați nucile de pin prăjite, sarea și piperul. Se caramelizează cu 3 linguri de zahăr, timp de aproximativ 3 minute.
  4. Se servește fierbinte imediat ce este gata.