Anghila, un pește asemănător unui șarpe, între apă dulce și mare
Acest pește asemănător unui șarpe este un pește migrator talasotoch amfilin care trăiește alternativ în apă dulce și sărată. Foarte căutat pentru valoarea sa nutritivă, este din păcate pe cale de dispariție în multe râuri. Acest lucru ne oferă, încă o dată, să reflectăm asupra viitorului anumitor pești din râurile noastre franceze și asupra prădării umane.

Clasificare
- Domnia: Animalia
- Ramură: Chordata
- Clasa: Osteichthyes Actinopterygii
- Ordin: Anguiliforme
- Subordine: Anguilloidei
- Familia: Anguillidae
- Gen: Anguilla
- Denumire științifică: Chordata, Actinopterygii
- Denumire vernaculară: anghilă europeană, aal, andouille, andrille, angèle, anguielo, anghilă, anghilă, anaren, bonarenque, chardillat, chardiat, guiseau, lacheneau, lon bec, lorgagne, margagne, mouregain, pimperneau, anghilă europeană, anghilă comună, bomarinque, bouiron, long-bec, marguignou, pimperneau, verniau, Silienn-dour-dous (Côtes d'Armor)
- Anghila de reproducere: bouiron, elver, montat, piballe.
Caracteristicile anghilei
- Greutate medie: 3 până la 4 kg
- Greutate maximă: 7.500 kg
- Dimensiune medie: de la 40 cm la 150 cm
- Lungime maximă: 1,85 m
- Durata de viață: 50 de ani
Descrierea generală a anghilei
Corpul serpentiform, oval și partea din spate sunt comprimate vertical. Pielea este relativ groasă și acoperită cu mucus care acoperă solzii. Maxilarul inferior este mai lung decât cel superior, iar nările sunt tubulare. Aripioarele dorsale și anale fuzionează cu aripioarea caudală și toate acestea formează o singură aripă continuă care începe mult în spatele pectoralelor. Nu există înotătoare pelvină. Spate verde-maroniu cu burtă gălbuie pentru anghila galbenă, dar spate negru cu burtă argintie pentru anghila argintie. Se înnegrește cu burta argintie în anghile argintii pentru indivizii gata să migreze la Marea Sargasso.
Distribuție pe mare
Distribuția anghilei se extinde pe toate coastele Atlanticului de Nord: de la Florida la Groenlanda, de la Senegal la Scandinavia, precum și în Marea Mediterană și Marea Neagră.
Distribuția apei dulci
Se găsește în toată Europa, din țările scandinave, precum și din țările mediteraneene, inclusiv din Africa de Nord până în Senegal, pe coasta Atlanticului.