Anghinare din Ierusalim - un tubercul grozav
Sfat din interior: tubercul de anghinare din Ierusalim
Aproape uitat și încă sănătos și versatil - anghinare de la Ierusalim. Uneori aproape necunoscut Tubercul de anghinare din Ierusalim a ajuns în bucătăria modernă. Valoarea adăugată pentru sănătate face din acest tubercul de slăbire un succes modern în zilele noastre.
Anghinarea de Ierusalim este, de asemenea, numită adesea Anghinare sau pere de pământ desemnat. Tuberculul de anghinare din Ierusalim este o plantă asemănătoare cartofului. Tuberculul bogat în fibre are dimensiunea unui cartof și formează rădăcina unei specii de floarea-soarelui. Anghinarea de Ierusalim era preferată cartofilor.
Prezentare generală a efectelor asupra sănătății
- Anghinarea de Ierusalim este extrem de bogată în fibre - de aceea ideală pentru cei cu constipație
- Înlocuitor de cartof pentru diabetici datorită conținutului de inulină
- Sarac in grasimi si sarac in calorii
- Multe substanțe vitale precum potasiu, fier, cupru, magneziu etc.
Gatiti cu anghinare din Ierusalim
Este adesea dificil să găsești trucul potrivit în bucătărie, mai ales cu tipuri de legume relativ necunoscute. Acest tubercul unic este foarte flexibil. Fie ca Piure sau în supă - in multe Mâncăruri cu legume acest tubercul face o cifră foarte bună. Gustul ușor dulce poate adăuga o aromă unui fel de mâncare fină.
Anghinare din Ierusalim în bucătăria dietetică
Anghinarea de Ierusalim se află în special în locul potrivit în bucătăria dietetică. Deoarece inulina cu fibre ușor digerabile conținută în tubercul face această rădăcină ideală Înlocuitor de cartof pentru diabetici. Prin urmare, tuberculul de anghinare din Ierusalim este adesea numit Produse de slabit susținut. În plus, acest tip de legume conține un număr mare de substanțe vitale.