Anghinare și slăbire Nu, anghinare nu te face să slăbești

face

Cyanara scolymus, mai cunoscut sub numele de anghinare, promovează eliminarea urinară. Dar este un bun ajutor pentru slăbire? Verdict.

obezitate, celulită, retenție de apă

Baza științifică: 0, Baza clinică: 0


Ce este asta

Ecaterina de Medici și Ludovic al XIV-lea l-au invitat la masa lor. Grădinarul Regelui Soare a cultivat cinci soiuri diferite în grădinile din Versailles: anghinare albă, verde, violet, roșu, dulce din Genova. Dar inițial, anghinarea nu era altceva decât un ciulin sălbatic care a evoluat sub influența încrucișării și îmbunătățirii. Anghinarea face parte din compoziția mai multor specialități de slăbire. Frunzele conțin fibre, minerale (mult potasiu), o lactonă care îi conferă gustul amar (cinaropicrin), compuși polifenolici, dintre care cel mai cunoscut este cinarina și un anumit zahăr, inulina. Inulina acționează într-un mod original asupra receptorilor gustativi situați pe limbă: după ce mănânci anghinare, apa pe care o bei pare dulce.